El 78 por ciento de los hosteleros usar¨¢n ofertas para reactivar las ventas

El 78 % de los hosteleros est¨¢ decidido a utilizar las ofertas y promociones para reactivar su negocio en 2013, seg¨²n se desprende de la encuesta del Indicador de Confianza Hostelera realizado por la Federaci¨®n Espa?ola de Hosteler¨ªa (FEHR) y la Universidad Nebrija.

Seg¨²n ha indicado la FEHR en un comunicado, con el objetivo de reactivar las ventas, el 54 % de los encuestados est¨¢ dispuesto a innovar utilizando nuevas f¨®rmulas de comercializaci¨®n, como la utilizaci¨®n de internet o bonos, entre otras opciones.

La opci¨®n de renovar la carta es elegida por un 39 % de los encuestados, mientras que un 24 % buscar¨¢ una nueva localizaci¨®n de su negocio para mejorar la captaci¨®n de clientes.

Un 13 % explorar¨¢ otras alternativas, que abarcan desde enfoques de estrategias de crecimiento, diversificaci¨®n, facilidades al consumo, m¨¢s acciones de publicidad o buscar mercados externos.

El inicio de un nuevo ciclo -se?ala el estudio- no parece ser suficiente para reanimar la esperanza de los empresarios hosteleros, que en el ¨²ltimo trimestre del a?o se siguen mostrando pesimistas respecto al futuro inmediato de la actividad.

Seg¨²n los datos del Indicador, la perspectiva de negocio en los cuatro ¨²ltimos meses del a?o -si se comparan con el mismo trimestre del a?o anterior- tambi¨¦n es "profundamente negativa" y se mantiene sin cambios notables en los cuatro trimestres del a?o.

Esta valoraci¨®n tan negativa se produce a¨²n compar¨¢ndolo con un a?o que ya tuvo resultados muy negativos para los negocios, detalla.

Los empresarios han acentuado su valoraci¨®n negativa respecto al trimestre precedente, aunque en este caso responde a que se est¨¢ comparando con un per¨ªodo (meses de julio, agosto y septiembre) que concentra la temporada alta del verano.

A lo largo del a?o, la situaci¨®n adversa de la econom¨ªa y la ca¨ªda de la demanda, se han venido percibiendo como las principales barreras que inciden con mayor gravedad en el correcto desarrollo de las empresas.

Los costes de la energ¨ªa y la mayor presi¨®n fiscal tambi¨¦n se incluyen entre los problemas internos que citan los empresarios.

Entre los factores externos, la falta de confianza social de la demanda y los costes financieros son los que m¨¢s preocupan.