Las ventas internacionales de vino y aceite se desploman hasta junio
La subida del precio por la mala cosecha lastra el negocio
La buena marcha global de las exportaciones espa?olas tiene algunos borrones. Dos de los motores m¨¢s importantes de las ventas en el exterior de la industria agroalimentaria pierden gas. Las ventas internacionales de vino y, sobre todo, de aceite de oliva, han sufrido un descalabro en los seis primeros meses de este a?o, seg¨²n los datos manejados por el sector. La raz¨®n se halla casi exclusivamente en la subida de los precios que han sufrido estos productos como consecuencia de las bajas cosechas de la campa?a anterior. La excepci¨®n a esta situaci¨®n es la exportaci¨®n de frutas y hortalizas que, en el mismo periodo, creci¨® en volumen un 6%, hasta los 6,2 millones de toneladas, y un 13% en valor, hasta los 6.000 millones de euros.
En aceite, las exportaciones llegaron en 2012 a la cifra r¨¦cord de 828.000 toneladas. Pero en esta campa?a, durante los seis primeros meses del a?o, las ventas quedaron en 108.000 toneladas, lo que supone menos de la mitad de las 248.000 toneladas del mismo periodo el a?o anterior, con una subida media de los precios de entre un 20% y un 30%. Desde el sector olivarero se maneja una doble lectura. Por un lado, se expresa malestar por el hundimiento de las ventas en pa¨ªses tradicionalmente compradores de graneles, como es el caso de Italia.
Los nuevos mercados como China o Jap¨®n alivian el batacazo
En la parte positiva, es manifiesta la satisfacci¨®n por el aumento de ventas en nuevos mercados, como los casos de China o Jap¨®n, con unas 10.000 toneladas en cada pa¨ªs. Este volumen es muy valorado por la Interprofesional del Aceite, aunque a¨²n no supone hoy por hoy la salida para el volumen de producciones medias espa?olas, de 1,3 millones de toneladas, cuando el consumo interior no pasa de unas 550.000 toneladas.
Una situaci¨®n similar se ha repetido en el sector del vino, donde en los ¨²ltimos a?os se hab¨ªa alcanzado una cifra r¨¦cord en la exportaci¨®n, con 22,3 millones de hectolitros en 2011. La baja producci¨®n de la campa?a pasada se ha traducido en una subida media de los precios del 30%, que ha tenido una repercusi¨®n inmediata en los mercados. En el primer semestre de este a?o, las ventas cayeron un 18%, hasta menos de nueve millones de hectolitros.
Los ingresos por los caldos mejoran pese a la ca¨ªda del volumen vendido
La parte positiva de este cambio ha sido un aumento de los ingresos en un 7%, hasta los 1.223 millones de euros, seg¨²n los datos manejados por el Observatorio Espa?ol de los Mercados del Vino. Por primera vez en los ¨²ltimos a?os, las ventas interanuales bajan hasta los 19 millones de hectolitros. La parte positiva en el sector del vino es el aumento de la venta de caldos con denominaci¨®n de origen y el aumento de los vinos envasados, frente al dominio anterior de los graneles.
En ambos sectores se espera que las mejores cosechas previstas para esta campa?a, tanto en vino como en aceite, contribuyan a un relajamiento discreto de los precios en origen y, con ello, posibiliten un nuevo aumento de las exportaciones.
Al margen de la evoluci¨®n y de las condiciones de los mercados, el sector reclama el desarrollo del plan para apoyar la internacionalizaci¨®n del sector agroalimentario.
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