El recorte en las emisiones de nitr¨®geno prende la llama de las protestas en el campo holand¨¦s

Las protestas protagonizadas desde hace meses por los ganaderos holandeses contra los recortes planeados por el Gobierno para reducir las emisiones de nitr¨®geno en un 50% de aqu¨ª a 2030, han dado un giro inesperado. Se ha calculado un ajuste del 30% de la caba?a ganadera, y los due?os de explotaciones han pasado de entorpecer el tr¨¢fico con sus tractores a tirar a la carretera esti¨¦rcol, neum¨¢ticos y restos de asbesto, un material similar al ami...

Las protestas protagonizadas desde hace meses por los ganaderos holandeses contra los recortes planeados por el Gobierno para reducir las emisiones de nitr¨®geno en un 50% de aqu¨ª a 2030, han dado un giro inesperado. Se ha calculado un ajuste del 30% de la caba?a ganadera, y los due?os de explotaciones han pasado de entorpecer el tr¨¢fico con sus tractores a tirar a la carretera esti¨¦rcol, neum¨¢ticos y restos de asbesto, un material similar al amianto y nocivo para la salud.

La noche del jueves, un grupo de activistas calificados de ¡°radicales¡± por las autoridades, prendieron adem¨¢s fuego a una serie de fardos de heno y amontonaron adoquines y basuras en 14 puntos de las carreteras de Pa¨ªses Bajos. Ha habido al menos un arresto, pero la revuelta tiene a¨²n otra vertiente: las amenazas de muerte recibidas por Caroline van der Plas, diputada de BoerBurgerBeweging-BBB (Movimiento Campesino Ciudadano) el partido que representa en el Congreso los intereses del sector.

El nitr¨®geno es un gas que se encuentra en nuestro entorno. Alrededor del 78% de todo el aire consiste en nitr¨®geno. En s¨ª mismo no es da?ino, pero hay compuestos que s¨ª pueden serlo, tanto para las personas como para el medio ambiente: ¡°Los ¨®xidos de nitr¨®geno ¡ªun compuesto de nitr¨®geno y ox¨ªgeno¡ª y el amoniaco ¡ªun compuesto de nitr¨®geno e hidr¨®geno¡ª. Los primeros proceden sobre todo del tr¨¢fico y las emisiones industriales. El amoniaco, por su parte, proviene de la ganader¨ªa, y, en menor medida, del tr¨¢fico, la industria y la construcci¨®n¡±, seg¨²n el Instituto holand¨¦s para la Salud y el Entorno (RIVM).

El mismo centro indica que la mayor¨ªa de las emisiones de amoniaco salen del campo en Pa¨ªses Bajos, entre el esti¨¦rcol de los establos, el usado como fertilizante y los fertilizantes artificiales. ¡°Ello afecta a las reservas naturales, ya que las plantas que crecen bien en suelos ricos en nutrientes desplazan a las que prosperan en otros m¨¢s pobres, y desaparecen los animales que viven de ellas, y tambi¨¦n afecta a la calidad de las aguas¡±, se?ala el RIVM. De ah¨ª el ¨¦nfasis adicional puesto por el Gobierno en la transformaci¨®n sostenible de las fincas ganaderas.

Si bien BBB cuenta con un solo esca?o en la C¨¢mara, esta ha ganado visibilidad y popularidad debido al rechazo de los granjeros a ser se?alados como los principales causantes de las emisiones de nitr¨®geno. Van der Plas ha cancelado por ahora todos sus compromisos oficiales, y ha subrayado que apoya ¡°todas las protestas legales¡±. ¡°Entiendo las emociones de los granjeros y defiendo su lucha, pero es preciso contener a los que lleven a cabo acciones que pongan en peligro a la gente o el entorno¡±, ha dicho.

Por su parte, la ministra para la Naturaleza y el Nitr¨®geno, Christianne van der Wal, ha urgido a los granjeros a que se sienten a la mesa ¡°sin tab¨²s y sin bloqueos¡±, con el mediador gubernamental para analizar los recortes. Seg¨²n las estad¨ªsticas oficiales, hay unas 52.000 explotaciones ganaderas en el pa¨ªs, y el ministerio de Finanzas calcula que tendr¨¢n que cerrar cerca de 11.200. Otros 17.600 granjeros ver¨¢n reducido el n¨²mero de sus cabezas de ganado.

Estas cifras ofrecen una imagen concreta del efecto de los planes gubernamentales para cumplir con las exigencias de la Uni¨®n Europea para proteger entornos naturales vulnerables, la denominada red Natura 2000. Pero, dado que la contaminaci¨®n por nitr¨®geno tambi¨¦n se genera en plantas industriales, en la construcci¨®n de edificios y carreteras, y con el tr¨¢fico a¨¦reo, los granjeros consideran injusto que el campo deba asumir el grueso de los ajustes previstos.

¡°Vemos que el Gobierno trata de ganar tiempo hablando con algunos afectados, como ha hecho estos d¨ªas el primer ministro, Mark Rutte, pero no observamos cambios de momento. La naturaleza debe protegerse, desde luego, pero aqu¨ª se propone un recorte de cabezas ganado¡±, dice, al tel¨¦fono, Henk Vermeer, uno de los fundadores de BBB. En su opini¨®n, no hay suficientes granjeros dispuestos a cerrar sus establos con el dinero ofrecido de momento por el Gobierno para ello.

El Estado compensar¨¢ la venta voluntaria de sus negocios

Con una inversi¨®n estimada de 30.000 millones de euros para lograr el recorte ganadero, la venta voluntaria de sus negocios ser¨¢ compensada por el ministerio para la Naturaleza y el Nitr¨®geno, aunque no se descarta la expropiaci¨®n cuando las fincas est¨¦n ubicadas cerca de una reserva natural. En 2021, hab¨ªa en el pa¨ªs cerca de 100 millones de gallinas; 11,4 millones de cerdos; 3,8 millones de vacas; 850.000 ovejas y 480.000 cabras.

¡°Una granja es mucho m¨¢s que un trabajo: es una pasi¨®n. En todo caso, para seguir adelante, el Gabinete tendr¨¢ que cambiar la ley y pasar la criba del Congreso y el Senado. Y en marzo de 2023 hay elecciones provinciales [de las que salen, tambi¨¦n los senadores] y esperamos ganar algunos asientos. De modo que tal vez no haya mayor¨ªa para pasar a ley¡±, asevera Vermeer.

La Organizaci¨®n Agr¨ªcola y Hort¨ªcola holandesa (LTO) considera, por su parte, ¡°imposible llegar al 50% de reducci¨®n de las emisiones de nitr¨®geno para 2030¡å. Sin embargo, s¨ª ha decidido reunirse con el Gobierno. Seg¨²n explica a EL PA?S su portavoz, ¡°se pone mucho ¨¦nfasis en recortar ganado y en las expropiaciones, y poco en la innovaci¨®n y una producci¨®n sostenible; en otro tipo de pasto y gesti¨®n de las granjas; m¨¢s tiempo al aire libre para los animales; nuevos modelos de establos, donde se reducir¨ªa hasta un 70% el nitr¨®geno¡±. Por ello, urgen al Ejecutivo ¡°a que ajuste sus objetivos y sea m¨¢s realista, porque hay otros planes, pensados por los propios ganaderos y otros sectores econ¨®micos, junto con organizaciones medioambientales, con los que podr¨ªa lograrse una reducci¨®n del 40% para 2030, y cuentan con amplio apoyo ganadero¡±.

Con ambas partes a¨²n distanciadas, la Fiscal¨ªa holandesa ha anunciado que usar¨¢ las im¨¢genes captadas por las c¨¢maras de la Direcci¨®n General de Obras P¨²blicas y Gesti¨®n del Agua para investigar posibles delitos cometidos en las carreteras por los granjeros en sus protestas.