?rase una vez una (industria) humana

?ranse una vez unas cifras econ¨®micas. ?rase una vez un emprendedor frente al mayor desaf¨ªo de la historia. ?Qu¨¦ comienzo prefieren los lectores? Seguramente el segundo, pero si se apoya en el primero, mejor. Todo suma en ese desaf¨ªo hist¨®rico, el de una econom¨ªa que se sobreviva a s¨ª misma.

Si hablamos de cifras que precisen la ventaja competitiva de la sostenibilidad ¡ªbien aplicada, claro, porque es una inversi¨®n, no una garant¨ªa¡ª, la mitad de las empresas espa?olas reconoce el impacto positivo en sus resultados, seg¨²n el Pacto Mundial. El ¨ªndice MSCI ACWI ESG Leaders, donde cotizan las firmas con mejor comportamiento ESG (ambiental, social, de gobernanza), bate al resto del mercado en rentabilidad y riesgo desde hace tres lustros.

Fundaci¨®n For¨¦tica calcula hasta en un mill¨®n los empleos que puede generar la econom¨ªa verde europea en una d¨¦cada y considera la sostenibilidad como el tercer gran catalizador del trabajo tras la digitalizaci¨®n y la automatizaci¨®n. El 86% de los espa?oles prefiere comprar a una empresa con pr¨¢cticas reales de econom¨ªa circular, seg¨²n un estudio oficial de percepci¨®n y h¨¢bitos.

Pero si le ponemos rostro a esas cifras, si queremos aterrizar conceptos a veces imprecisos como sostenibilidad o impacto, hay que hablar de los empresarios que suben cada d¨ªa la persiana. Su d¨ªa a d¨ªa prueba que la sostenibilidad se consolida en un sector en s¨ª mismo, con compa?¨ªas que proveen servicios para hacer sostenibles a las dem¨¢s. Y en un sector dentro de todos los sectores, como la log¨ªstica, con planes internos de sostenibilidad ya seas un especialista en tecnolog¨ªa industrial o una comunidad de regantes.

Estas son algunas de ellas, vinculadas a incubadoras y hubs del Consorci de la Zona Franca de Barcelona (CZFB).

Si tienes lo que necesito y tengo lo que necesitas, tenemos suerte

La empresa que fund¨® y dirige Ver¨°nica Kuchinow se llama S¨ªmbiosy no por casualidad. Su experiencia se explica de una forma gr¨¢fica: no es lo mismo un paisaje visto a trav¨¦s de un tubo que a vista de p¨¢jaro. La anterior empresa que fund¨® se dedicaba a tratar residuos de empresas al final de los procesos industriales, al final del tubo. De la pregunta obvia, ?por qu¨¦ no evitar los residuos al principio, donde se generan?, pas¨® a otra m¨¢s incisiva, ?por qu¨¦ no aprovechar que para una empresa es un recurso lo que para otra es un desecho? La respuesta a esa pregunta es S¨ªmbiosy: una compa?¨ªa experta en econom¨ªa circular a trav¨¦s de la simbiosis industrial que en los desperdicios no ve desperdicios sino recursos sobrantes, oportunidad de negocio.

El 86% de los espa?oles prefiere comprar a una empresa con pr¨¢cticas reales de econom¨ªa circular, seg¨²n un estudio oficial de percepci¨®n y h¨¢bitos

Es la consultor¨ªa y la plataforma digital que teje la red entre empresas para intercambiar materiales, agua, flujos de energ¨ªa que unas descartan y otras reclaman. Por ejemplo residuos agr¨ªcolas, forestales y ganaderos convertidos en biomasa y gas natural. O los de la fermentaci¨®n como materia prima para fabricar alcoholes. Para Kuchinow, la clave es el cambio de mentalidad ¡ªla mirada panor¨¢mica¡ª: ¡°Necesitamos ver los procesos dentro de un marco m¨¢s amplio de gesti¨®n, un ecosistema industrial diverso, regenerativo, de colaboraci¨®n entre empresas, autoridades p¨²blicas y la sociedad. Trabajar juntos es un negocio inteligente¡±. Inteligente especialmente en Espa?a. ¡°Nos faltan combustibles f¨®siles, materias primas. Tenemos sol, tierra, agua, residuos que podemos convertir en fuentes y en minas para independizarnos de los importados¡±.

El reparto de ¨²ltima milla que usar¨ªa el sentido com¨²n

Pongamos que a alguien lego en log¨ªstica tiene que reorganizarla en una urbe que no lo pone f¨¢cil por densidad, Barcelona. M¨¢s dif¨ªcil: debe evitar ruidos y mel¨¦s, adem¨¢s de reducir las emisiones del transporte en pleno boom del comercio electr¨®nico. ?Imposible? Para nada, le bastar¨ªa con replicar el modelo de Geever, una de esas ideas que parecen naturales, pero que nadie tiene hasta que el pionero la tiene. B¨¢sicamente le da la vuelta al calcet¨ªn del sistema tradicional que colapsa las calles. Ubica su red de microalmacenes en plazas subterr¨¢neas de aparcamientos 24 x 7 que se cargan antes de las 6 AM, distribuidos de tal forma que los repartidores recorren 750 metros m¨¢ximo, as¨ª que usan bicis, triciclos, carros el¨¦ctricos o los pies.

Adem¨¢s, residen en esa misma zona o muy cerca, no tienen que viajar desde el extrarradio. Tambi¨¦n incluye puntos de conveniencia y taquillas inteligentes para recoger paqueter¨ªa. Balance en 2022: 75 toneladas de CO2 ahorradas a la ciudad, equivalentes al sumidero de 44 hect¨¢reas de bosque. ?Buen negocio para el planeta? Y para las empresas. Luis Framis, director de ventas, marketing y comunicaci¨®n de Geever, explica que una ¨²ltima milla as¨ª se convierte en un factor competitivo para sus clientes, grandes compa?¨ªas de moda, transporte y comercio electr¨®nico. ¡°Este modelo contribuye a las cadenas de suministro locales, crea tejido y empleo en casa, reduce la dependencia y los costes de la larga distancia, anima a las empresas a situar la producci¨®n cerca de sus mercados¡±. Y una idea de fondo: al evolucionar hacia la sostenibilidad, una empresa est¨¢ obligada a innovar, introducir tecnolog¨ªa y hacerse m¨¢s din¨¢mica para adaptarse al cambio.

75 toneladas de CO2 ahorradas a la ciudad equivalen al sumidero de 44 hect¨¢reas de bosque

Una plataforma para controlarlas a todas (las rutas y entregas)

La prueba de fuego del transporte por carretera es descargar en grandes ciudades, donde se producen muertes prematuras por contaminaci¨®n y mermas de productividad por congesti¨®n del tr¨¢fico. La motorizaci¨®n el¨¦ctrica y combustibles alternativos para veh¨ªculos grandes necesitan a?os de maduraci¨®n, pero las legislaciones no esperan, el precio del di¨¦sel tampoco y el resultado del dilema, como explica ?ngel Batalla, socio fundador y CEO de Last Mille Team, ¡°es que es imposible para las empresas de transporte absorber todos los costes asociados a la transici¨®n sostenible¡±. Parte de la soluci¨®n a este problema tan terrestre est¨¢ en el cosmos: Batalla se inspir¨® en la Agencia Espacial Europea para desarrollar una plataforma que, mediante inteligencia artificial y ciencia de datos, pone orden e integra a transportistas, administraciones y clientes como empresas de retail.

Al optimizar rutas y cargas, controlar la trazabilidad y planificar la franja horaria de la entrega, reduce hasta un 30% la congesti¨®n y las emisiones, y hasta un 25% los costes de transporte. Su capacidad ha logrado reconocimientos como, entre otros, el Premio Nacional de Movilidad, y ha participado en el proyecto Lead ¡ªHorizonte 2020¡ª de gemelos digitales de redes log¨ªsticas. Acaba de integrarse adem¨¢s en la primera incubadora espa?ola de log¨ªstica especializada en industria 4.0, del CZFB. ¡°La sostenibilidad del transporte por carretera se ha convertido en un factor cr¨ªtico ¡ªexplica Batalla¡ª. Las oportunidades de negocio abundan para quienes abrazan este cambio, pero hay que adoptar una mentalidad de largo plazo y reconocer que es un proceso en evoluci¨®n, un viaje, no un destino¡±.

Optimizar rutas y cargas, controlar la trazabilidad y planificar la franja horaria de la entrega, reduce hasta un 30% la congesti¨®n y las emisiones, y hasta un 25% los costes de transporte.

Las m¨¢quinas le dicen la verdad a quien sabe escucharlas

En la marmita de la econom¨ªa tenemos la transformaci¨®n digital, la automatizaci¨®n, el imperativo legal de ser m¨¢s sostenibles y un tiempo limitado para adaptarse. No es que se puedan convertir tantos condicionantes en factores favorables, es que se pueden convertir en un servicio: la plataforma de ZentinelMDS que conecta toda la maquinaria de una compa?¨ªa con los sistemas de gesti¨®n de la informaci¨®n. ?Con qu¨¦ objetivo? ¡°Acceder a todos los datos de las m¨¢quinas para analizar su rendimiento y su eficiencia energ¨¦tica¡±, explica Mar¨ªa Rivas, fundadora y directora de Operaciones. ?Pero esto no se hac¨ªa ya a?os atr¨¢s? S¨ª, algunas multinacionales, por ejemplo. La diferencia es que hoy lo pueden lograr incluso pymes modestas, porque casi todas las m¨¢quinas pueden comunicarse mediante tecnolog¨ªas como edge computing e internet de las cosas.

Con una sencillez sin precedentes, no es necesario modificarlas, y por tanto con un coste asequible que adem¨¢s rentabilizar el principal valor de cada m¨¢quina, adem¨¢s de su uso: sus datos. Datos transformados en conocimiento para detectar y solucionar anomal¨ªas de consumo, comparar rendimientos de m¨¢quinas y turnos, prevenir fallos, reducir tiempos y defectos de producci¨®n o cumplir normativas. Para hacer de sostenibilidad y productividad dos t¨¦rminos enlazados. Rivas explica que digitalizar dos se?ales sencillas como piezas producidas y consumo el¨¦ctrico, genera informaci¨®n tan importante para la gesti¨®n como cantidades fabricadas por horas, turnos y d¨ªas, el coste energ¨¦tico segmentado por piezas y m¨¢quinas, tiempos de producci¨®n m¨ªnimos, medios y m¨¢ximos, o tiempos de funcionamiento. ZentinelMDS fue premiada como la mejor startup de Industria Digital en la Barcelona New Economy Week 2023.

?C¨®mo se ahorra agua gota a gota? Pues dato a dato

Si Zentinel cuida el recurso vital de la energ¨ªa, Agualytics protege el recurso vital del agua. Si el software de Zentinel analiza m¨¢quinas, el de Agualytics gestiona el ciclo h¨ªdrico y su nexo con la energ¨ªa para optimizar ambos y ahorrar un 30% de consumo medio, adem¨¢s de un 70% de fugas y aver¨ªas gracias una trazabilidad de la fuente al usuario. Oro transparente, si la agricultura en Espa?a, tambi¨¦n en la seca, consume cerca del 80% del total, seg¨²n datos oficiales. La compa?¨ªa genera un gemelo digital de la infraestructura ¨®ptima en cualquier explotaci¨®n agr¨ªcola o red de abastecimiento ¡ªciudad, industria, comunidad de cientos o miles de regantes¡­¡ª para definir qu¨¦ equipos y soluciones pueden convertir ese gemelo en realidad.

Como explica su CEO, Saturnino Jos¨¦ Gonz¨¢lez, la tecnolog¨ªa vuela en capacidad de procesamiento, pero tambi¨¦n en sencillez para integrarse en los sistemas del cliente, con menos gasto y mayor retorno para empresas modestas ya bastante acosadas por precios e impuestos. Y, aviso a navegantes, ¡°para anticiparse a lo que se avecina, un mercado de cr¨¦ditos de agua similar al de los cr¨¦ditos de carbono¡±. Que este tipo de sostenibilidad real, a pie de asfalto y campo, sea cada vez m¨¢s com¨²n en pymes, ¡°evidencia el calado y la viabilidad de la nueva econom¨ªa¡±. Al tratarse de tecnolog¨ªas locales, su desarrollo econ¨®mico estimula la sostenibilidad social, y viceversa. Un c¨ªrculo que se retroalimenta, como el del agua. Agualytics tambi¨¦n gan¨® un premio a la mejor startup, categor¨ªa de Sostenibilidad, en el BNEW 2023.

Hay lavadoras con el programa de sostenibilidad integral

Aterrizar los grandes conceptos como sostenibilidad en la realidad a pie de empresa revela las diferencias entre palabras y hechos. Entre medidas puntuales y una pol¨ªtica completa de bajo impacto. Por eso decir que la multinacional Girbau se dedica a fabricar maquinaria de lavander¨ªa industrial es verdad, pero no toda la verdad. Adem¨¢s se dedica a la sostenibilidad integral. Ha desplegado placas solares para cubrir parte del consumo, aislamientos t¨¦rmicos, planes de movilidad cero emisiones, electrificaci¨®n no solo de equipos como la climatizaci¨®n, sino de sus procesos de manufactura, junto con un modelo general de circularidad y simbiosis industrial en fase piloto.

Por otra parte, ofrecen a sus clientes soluciones para reutilizar el agua, reaprovechar el calor residual y filtrar micropl¨¢sticos. Es l¨®gico que esa planificaci¨®n productiva se prolongue en el ecodise?o de su cat¨¢logo, con algunos premios internacionales. Para Joan Vilaseca, responsable de Sostenibilidad Corporativa y de Negocio, que sea un imperativo ¨¦tico no necesita a estas alturas explicaci¨®n, pero adem¨¢s ¡°la sostenibilidad se ha convertido en un factor competitivo y diferencial directo, en una variable fija en los planes de desarrollo entendida como una carrera de fondo¡±. Por lo tanto m¨¢s vale anticiparse porque ¡°vienen legislaciones m¨¢s exigentes en el comercio de derechos de emisi¨®n, con tasas directas y el mecanismo de ajuste en frontera por carbono. Van a cambiar las reglas del juego en exportaciones e importaciones y la neutralidad en CO2 jugar¨¢ un papel fundamental¡±.

No importa si es un barco o una mampara, importa su fabricaci¨®n

?Cu¨¢l es el inter¨¦s de una persona que busca una mampara de ba?o? La mejor relaci¨®n calidad/precio. Incluso someter¨¢ ese binomio al criterio de sostenibilidad si est¨¢ concienciada. ?Cu¨¢l es el inter¨¦s del resto de consumidores del planeta? Sin duda, que el comprador de la mampara priorice el criterio sostenible. Por su parte, el papel del fabricante es conciliar los intereses de ambos: si logra la mejor relaci¨®n calidad/precio/ sostenibilidad, recibir¨¢ la respuesta positiva de esos clientes, ganar¨¢ competitividad y prestigio. Duscholux Ib¨¦rica, l¨ªder en ese segmento de productos, aplica la visi¨®n de sostenibilidad como factor diferencial que mencionaba Girbau desde todos los frentes posibles: cristal de m¨¢xima durabilidad para ahorrar cambios y reciclajes, dep¨®sitos con 180.000 litros de agua de lluvia para procesos industriales, placas solares que aspiran a cubrir el total de su demanda, empresas homologadas para recogida y tratamiento de deshechos.

En el detalle, adhesivos qu¨ªmicamente inocuos, pinturas cer¨¢micas 100% reciclables, incluso ha aislado ac¨²sticamente los motores y distanciado las m¨¢quinas m¨¢s ruidosas. Confirma que en sostenibilidad el producto importa, pero el proceso determina. Francisco Albertos, director general, explica que solo cuentan con proveedores locales y europeos para asegurar el bajo impacto de su cadena de valor y protegerse de fluctuaciones como las crisis de materiales y log¨ªstica. ¡°Es primordial el compromiso de toda la empresa y un trabajo ¨®ptimo de comunicaci¨®n para incluir a tus clientes en la estrategia, explicarles su importancia y su raz¨®n. No es un proceso corto, ni f¨¢cil, necesita inversi¨®n, formaci¨®n, pero tambi¨¦n es una garant¨ªa de futuro¡±.