Estos son algunos de los mejores vinos blancos de Espa?a. Un viaje de Oeste a Este, terminando en La Rioja en busca de una herencia enol¨®gica y cultural inigualable
Didier Belondrade (izquierda) junto a ?ngel Rodr¨ªguez. Este ¨²ltimo es la memoria de la uva verdejo en Rueda. Sus ra¨ªces familiares en el vino se remontan al siglo XVIII.En El Bierzo nunca hubo grandes blancos. Gregory P¨¦rez, un franc¨¦s afincado en esta comarca, lo ha hecho posible. En la imagen, P¨¦rez trabaja en sus vi?as en San Juan de Carracedo junto a su mujer.Vendimia en las vi?as de Ra¨²l P¨¦rez en Valtuille en la comarca de El Bierzo. P¨¦rez, uno de los ni?os mimados de la cr¨ªtica mundial, ha convertido a esta denominaci¨®n en uno de los centros enol¨®gicos m¨¢s calientes del planeta.Las centenarias vi?as de Rafael Palacios en Valdeorras (Ourense). Hasta aqu¨ª lleg¨® en 2000 este viticultor riojano para culminar sus proyectos de grandes blancos con la olvidada uva de godello.Sala de catas de Dominio do Bibei (Ourense). Esta bodega de ribeira sacra entre el Mi?o y el Sil es producto de un sue?o del empresario textil Javier Dom¨ªnguez.Pilar Higuero entre sus vi?as del pazo de Sabariz (Ourense). Desde 2009 Pilar elabora en esta zona a orillas del Ribeiro un vino salvaje que huele a hinojo y an¨ªs.Esther Teixeiro en sus vi?as de Pincelo (Lugo) colgadas sobre el Mi?o. Tiene 77 a?os y fue la primera viticultora ecol¨®gica de Galicia.El Pened¨¦s siempre se volc¨® en el cava. Algunos locos como Enric Soler apostaron por grandes blancos con uvas aut¨®ctonas de Torrelavit (Barcelona).El arquitecto Alfredo Arribas (centro) en su bodega de Falset (Tarragona). Arribas elabora grandes tintos en el Priorato y algunos de los mejores blancos del Montsant.Cena en Remelluri (La Rioja) con tres de los m¨¢s grandes elaboradores de blancos espa?oles: Jes¨²s Madrazo (izquierda), Mar¨ªa Jos¨¦ L¨®pez de Heredia (centro sentada) y Telmo Rodr¨ªguez. Padres de Contino, Tondonia y Remelluri, respectivamente.Fin de viaje en La Rioja. Al fondo, San Vicente de la Sonsierra. En el centro con gorra, Benjam¨ªn Romeo. De su magia sale un gran blanco riojano que se llama Qu¨¦ Bonito Cacareaba y en Catalu?a Macizo.
