
Estrellas de 2013
Desde la pantalla de cine a trav¨¦s de la televisi¨®n o sobre las tableas del escenario, una galer¨ªa de rostros poderosos del espect¨¢culo y la cultura.De la batura de Pablo Heras-Casado a la arrebatadora danza del cubano Carlos Vives. Del mejor restaurante del mundo a la impresionante gravedad cero de Gravity , con parada en Salma Hayek y Pitbull.

Por Montserrat Fontan¨¦
Tengo tres hijos fant¨¢sticos. Un cocinero, un camarero y un pastelero. Los tres, hijos y nietos de cocinera, han crecido entre fogones. Cuando supe que su restaurante hab¨ªa sido elegido el n¨²mero uno, sent¨ª tanta alegr¨ªa como preocupaci¨®n, las madres me entender¨¢n. Este es un trabajo duro que se ha de hacer por gusto; si no, no vale la pena ponerse a ello. Gracias a Dios, hasta ahora les ha ido perfectamente. Sumamente educado y dulce, a los 12 a?os Joan me dijo que quer¨ªa ser cocinero para ayudarme. Ten¨ªa a esa edad el buen juicio, seny que decimos por aqu¨ª, de un chico de 18. No hab¨ªa chaquetillas de cocinero de su talla y le mand¨¦ hacer una a medida que todav¨ªa guardo. A los 14 a?os entr¨® en la Escuela de Hosteler¨ªa de Girona, y de all¨ª sali¨® con otras ideas, enamorado de otras cocinas y con la ilusi¨®n de experimentar y hacer algo distinto. Josep, el camarero de vinos, como le gusta llamarse, todav¨ªa me deja boquiabierta cuando le oigo hablar de ellos, ¨¦l ve todo un universo en cada uno. De ni?o le gustaba bajar al s¨®tano donde guard¨¢bamos el vino a rellenar las botellas. Alg¨²n d¨ªa sub¨ªa mareado y no sab¨ªamos qu¨¦ le ocurr¨ªa. Cuando hizo las pr¨¢cticas en la escuela de hosteler¨ªa, empez¨® a ganar concursos de c¨®cteles y a dibujar la que hoy es su gran pasi¨®n, junto con la sala. Todav¨ªa le recuerdo, travieso y bromista, sirviendo las mesas de nuestro restaurante en patines. Lo hac¨ªa para tener tiempo de dar una vuelta despu¨¦s de servir el primer plato y antes de servir el segundo. Jordi trabaj¨® con sus dos hermanos antes de descubrir su lugar, el de postrero, como dice ¨¦l. Como su padre, el MacGyver del barrio, tiene ese punto de inventor, la originalidad de ideas, la curiosidad, todos esos inventos como el cristal soplado¡ Lo recuerdo jugando con sus playmobil aqu¨ª en el bar, nuestra salita de estar. No puedo evitar, no s¨¦ si porque soy su madre, continuar viendo en ¨¦l a ese ni?o juguet¨®n capaz de imaginar lo inimaginable. Ahora verlos a los tres trabajando juntos, consiguiendo un sue?o e imaginando el siguiente, me hace muy feliz. Ver que un ¡°aqu¨ª tiramos una pared y hacemos un comedor¡± les ha permitido crecer sin l¨ªmites.
Montserrat Fontan¨¦ es madre de los hermanos Roca y jefa de cocina de Can Roca, restaurante familiar y origen de El Celler de Can Roca.
Caterina Barjau
Por Frida Giannini
Salma Hayek Pinault es una mujer generosa e inteligente. Actriz, directora y productora de cine con mucho talento. Una madre cari?osa y una esposa enamorada. Una mujer entregada a su familia. Es, en todos los aspectos de su vida, una persona cumplidora. Y siempre se ha involucrado en causas humanitarias. A menudo ha prestado su imagen para atraer la atenci¨®n de la gente hacia campa?as de concienciaci¨®n. Es miembro de la junta directiva de la Fundaci¨®n Kering, que lucha contra la violencia ejercida sobre las mujeres. Y este a?o ella ha sido fundamental en el lanzamiento de Chime for change, un nuevo proyecto global que persigue recaudar fondos y hacerse eco de las voces de mujeres y ni?as del mundo entero. Salma forma parte del comit¨¦ fundador junto con Beyonc¨¦ Knowles-Carter y yo misma. Dirige adem¨¢s la unidad de cine que pretende recopilar y compartir historias conmovedoras y divertidas de mujeres y ni?as. Es una mujer extraordinaria que utiliza su punto de vista, su sensatez y su fama para asesorar y apoyar muchas de estas causas, sobre todo aquellas que intentan fortalecer a los grupos sociales m¨¢s desfavorecidos como son las mujeres y las ni?as del planeta.
Frida Giannini es directora creativa de Gucci y cofundadora de ¡®Chime for change¡¯.
Dominique Charriau (Wireimage)
Por Isabel Coixet
Puede ser el m¨¢s guapo. Puede ser el m¨¢s feo. Puede ser Einstein, Mazinger Z, Romeo y Ricardo III. Puede ser malo, bueno, generoso, cruel, inflexible, d¨¦bil, poderoso, viperino, melanc¨®lico, alegre, vulnerable, inasequible al desaliento. Puede tener una melena espectacular y una calva no menos espectacular. Puede seducir a mujeres, a hombres y hasta a jirafas. Es la herramienta so?ada por cualquier director: si escribes en un guion ¡°¡ el protagonista se levanta, sale de la habitaci¨®n con mirada perdida y progresivamente se transforma en una mesa con patas isabelinas¡±, Javier se transformar¨¢ en la mesa con patas isabelinas sin dudarlo. Le admiro y le quiero. Lo pasamos muy bien trabajando juntos, pero tambi¨¦n destrozando canciones en el karaoke, hablando de la vida, del amor y de los peligros del twerking y poni¨¦ndonos morados de croquetas. Este a?o, Javier ha hecho dramas, comedias, tragicomedias. En la pantalla ha llorado, ha besado, ha re¨ªdo, ha luchado, ha bailado, ha amado y se ha buscado. Ahora mismo me pongo a escribir el guion con la mesa de protagonista. O quiz¨¢ una silla.
Isabel Coixet es directora de cine.
Caterina Barjau![<strong> El cineasta mexicano ha conquistado la taquilla internacional y ha puesto en pie a la cr¨ªtica con la espectacular y trepidante ¡®Gravity¡¯.</strong><p>Por <strong>Elena Anaya</strong></p><p>Ver una buena pel¨ªcula en el cine es uno de los placeres mayores que puedo experimentar, pero si adem¨¢s es de alguien a quien admiro tanto¡ la alegr¨ªa me desborda.
Tuve la suerte de conocer a Alfonso hace tiempo y la gran fortuna de aprender que detr¨¢s de tanto talento, entusiasmo y sabidur¨ªa, detr¨¢s de sus enormes pel¨ªculas, sin que importe el presupuesto, hay a¨²n si cabe una mejor y excelente persona. Un valiente, un sabio, un gamberro, un amigo. Un artista. Gracias por seguir haci¨¦ndonos so?ar.
Y gracias, Gael [Garc¨ªa Bernal], por present¨¢rmelo y hacer que ocurriera.</p><hr /><p><strong>Elena Anaya es actriz.</strong>](https://imagenes.elpais.com/resizer/v2/C4KPFTPO45P3JPORYNT4MG4TWY.jpg?auth=f85eb259cb9b31e82e3672e4f3444771953e657b201c902b0257857e196bc436&width=414)
Por Elena Anaya
Ver una buena pel¨ªcula en el cine es uno de los placeres mayores que puedo experimentar, pero si adem¨¢s es de alguien a quien admiro tanto¡ la alegr¨ªa me desborda. Tuve la suerte de conocer a Alfonso hace tiempo y la gran fortuna de aprender que detr¨¢s de tanto talento, entusiasmo y sabidur¨ªa, detr¨¢s de sus enormes pel¨ªculas, sin que importe el presupuesto, hay a¨²n si cabe una mejor y excelente persona. Un valiente, un sabio, un gamberro, un amigo. Un artista. Gracias por seguir haci¨¦ndonos so?ar. Y gracias, Gael [Garc¨ªa Bernal], por present¨¢rmelo y hacer que ocurriera.
Elena Anaya es actriz.
Patrick Fouque (Scoop/ Contacto)
Por Manuel Huerga
Pido disculpas por utilizar el t¨®pico, pero realmente el Daniel Br¨¹hl que tuve la suerte de dirigir en Salvador era, y doy fe de que todav¨ªa es as¨ª, una persona muy divertida, sociable y con su punto de gamberrismo y rebeld¨ªa. Y aunque no es ese tipo de actores que se llevan el personaje a casa, la verdad es que en nuestra pel¨ªcula coincidieron dos caracteres bastante afines. Dos j¨®venes inteligentes, comprometidos con su mundo, amantes de la vida, de la diversi¨®n, y depredadores de la Barcelona canalla. Daniel y el grupo de j¨®venes actores que encarnaban las andanzas del MIL compart¨ªan dentro y fuera de la pantalla una libertad transgresora necesaria en una ¨¦poca que en estos momentos se me antoja mucho menos lejana de lo que todos desear¨ªamos.
Manuel Huerga es cineasta y director de la pel¨ªcula ¡®Salvador¡¯.
Sergi Pons
Por Juanes
En la d¨¦cada de los noventa, Carlos Vives abri¨® las puertas de la m¨²sica colombiana al mundo. Su apuesta por la mezcla de elementos del folclor con el rock y el pop fue punta de lanza convirti¨¦ndose en su bandera. Carlos me inspir¨® para experimentar con sonidos locales y volverlos universales. Y adem¨¢s es un compa?ero, un ¨ªdolo, un campe¨®n. Con cari?o le decimos algunos amigos El Patr¨®n.
Juanes es cantante.
?ngel D¨ªaz (EFE)
Por Steven Adolf
Reina M¨¢xima, princesa de los Pa¨ªses Bajos, princesa de Oranje-Naussau. Desde el 30 de abril, este es el nombre oficial de M¨¢xima Zorreguieta, nacida en Buenos Aires. Sabe c¨®mo seducir a los holandeses. Tras el acto en el que su marido, Guillermo Alejandro, jur¨® como jefe de Estado, ambos se integraron con sus hijas en una macrofiesta con el dj Armin van Buuren. Se ha convertido en el as en la manga de la casa real. Bajo su mando, la imagen de Guillermo se ha transformado de Prins Pils ¨CPr¨ªncipe Cerveza, un hombre amable, pero torpe¨C en un perfil m¨¢s serio y h¨¢bil. A pesar de ser hija de un ministro durante la junta de Videla, es la inmigrante favorita de los holandeses. Economista de formaci¨®n, habla un holand¨¦s perfecto y sol¨ªa trabajar en asuntos sociales (participaci¨®n social de mujeres de minor¨ªas ¨¦tnicas, la aceptaci¨®n de gais y lesbianas). Su ¨²nica debilidad es controlar su ambici¨®n. ¡°Fuiste un poco tonto¡±, coment¨® en una conferencia de prensa sobre algunas de las torpezas de su marido.
Steven Adolf es corresponsal en Espa?a del peri¨®dico holand¨¦s ¡®De Volkskrant¡¯.
Erwin Olaf (Contacto)
Por Juan Mag¨¢n
Naci¨® y creci¨® en Estados Unidos, en la peque?a Habana de Miami. Pero es hijo de padres cubanos. Mezcla en sus ritmos urbanos y callejeros el ingl¨¦s y el espa?ol, igual que en su m¨²sica se pueden escuchar influencias del hip hop de los ochenta y de Celia Cruz. Y lo mismo le nominan a los Grammy latinos (ha ganado uno) que a los American Music Awards o los Premios 40 Principales, donde fue reconocido como el artista y productor m¨¢s influyente de 2012. Sus colegas se lo rifan. Solo este a?o ha colaborado con Kesha, Christina Aguilera, Jennifer Lopez y Mark Anthony. Pitbull es la persona, hombre de negocios y artista m¨¢s talentoso, exitoso y humilde que conozco. Es una combinaci¨®n ¨²nica de cualidades que lo convierten en uno de los personajes latinos y tambi¨¦n anglos de la d¨¦cada.
Juan Mag¨¢n es m¨²sico, productor y ¡®dj¡¯.
FOX (FOX via Getty Images)
Por Fernando Trueba
En 1986 buscaba a una protagonista de 15 a?os para El a?o de las luces. Cada d¨ªa llegaba a las oficinas de la productora y me encontraba con cinco pisos de escaleras colapsados por la cola de aspirantes. Y lleg¨® Maribel. Hab¨ªa nacido una estrella. Seis a?os m¨¢s tarde, con Rafael Azcona (que adoraba a ¡°la Verd¨²¡±) le escribimos el personaje de Belle ¨¦poque. Maribel lo tiene todo. Es una gran actriz, es una profesional en el sentido hawksiano de la palabra (si alguien desconoce el adjetivo, que vea R¨ªo Bravo, nunca viene mal) y es una bella persona. Era ya una gran actriz cuando solo ten¨ªa 15 a?os. Ha crecido fant¨¢sticamente en todos los sentidos, y envejecer¨¢ bien, como el mejor vino. Es de coraz¨®n, por eso cuando habl¨® con ¨¦l en los Goya, todas las ratas salieron de las alcantarillas. No hablaba ¡°una roja¡±, hablaba una buena chica, una mujer decente. Por eso no pudieron soportarlo. No tiene maldad y su sonrisa no cabe en Espa?a. Supongo que esto es una ofensa a la naci¨®n, o sea, que habr¨¢ que empezar a ahorrar para la multa.
Fernando Trueba es director de cine.
Nico
Por Yoani S¨¢nchez
Adolescente inquieto, su padre le se?al¨® el camino de la danza para aplacar todos sus ¨ªmpetus. Sin embargo, las zapatillas sacar¨ªan a¨²n m¨¢s la parte rebelde que llevaba dentro. Varias expulsiones de la escuela de ballet las burlas machistas de los ni?os del barrio y un entrenamiento f¨ªsico con el rigor de un deportista son solo algunos de los retos que debi¨® superar. Ver bailar a este habanero de 40 a?os confirma que naci¨® para estar sobre el escenario. En la reconocida Escuela de Ballet Nacional de Cuba despunt¨® por su tenacidad y su dominio de la t¨¦cnica. Le llovieron las invitaciones: el English Ballet, el Houston Ballet, un contrato como bailar¨ªn principal con el Royal Ballet de Londres. Su cuerpo ha encarnado casi todos los roles de la tradici¨®n rom¨¢ntica cl¨¢sica. Tras una larga depresi¨®n, escribi¨® No mires atr¨¢s, que narra su periplo de la nada a la fortuna. Y a pesar de una agenda repleta, ha sacado tiempo para participar este a?o en la pel¨ªcula inglesa El d¨ªa de las flores.
Yoani S¨¢nchez es periodista cubana.
Robbie Jack (Corbis)
Por Antonio Mu?oz Molina
En estos tiempos y en este pa¨ªs de pesadumbres, Pablo Heras-Casado es algo m¨¢s que un gran m¨²sico: es un gran motivo de alegr¨ªa, la prueba viviente de todo lo mucho que a pesar de todos los pesares se ha hecho bien y ha salido bien en la Espa?a donde ¨¦l naci¨®, de lo f¨¦rtil que puede ser el encuentro entre el talento personal y las circunstancias favora??bles. Pablo es hijo de un polic¨ªa nacional y se crio en un barrio trabajador de Granada: que ahora sea, en plena juventud, uno de los nuevos directores de orquesta m¨¢s solicitados del mundo es un hecho asombroso, que merece ser observado con atenci¨®n en una ¨¦poca en la que cunden por igual el desaliento y la desgana. En la familia de Pablo no hab¨ªa medios econ¨®micos ni tradici¨®n musical, pero s¨ª amor por el saber y decisi¨®n de apoyar la vocaci¨®n del hijo. Y adem¨¢s hizo falta un sistema escolar p¨²blico que lo acogiera y lo formara, y un sistema de becas que compensara su desventaja social. Ni el mayor talento natural llega a nada sin condiciones favorables. Celebrar la carrera ascendente de Pablo Heras-Casado exige no rendirse al desmantelamiento de las conquistas sociales que la hicieron posible, y tambi¨¦n insistir en la parte ineludible de responsabilidad que tienen los padres sobre la educaci¨®n de sus hijos.
Antonio Mu?oz Molina es escritor.
Fernando Sancho
Por Beatriz Garrote
Para la asociaci¨®n que tengo el honor de representar, ?vole no es solo uno de los personajes m¨¢s importantes de 2013, sino de nuestra historia: 50 minutos de Salvados sobre el accidente de metro y dejamos de ser los olvidados. No creo que muchos periodistas tengan su capacidad de influencia y credibilidad. Se lo ha ganado poco a poco, con mucho trabajo, como se consigue lo que vale la pena. Se col¨® en nuestros hogares como El Follonero, ese personaje protest¨®n y graciosillo. Y cuando parec¨ªa que nada podr¨ªa disociarlo de ese papel, lleg¨® Salvados. Son ya seis temporadas en las que ha puesto en evidencia c¨®mo a menudo los intereses de quienes nos gobiernan difieren de las necesidades de los gobernados. Pero creo que el secreto de su ¨¦xito y de su credibilidad es que Jordi ?vole es un ciudadano como usted y como yo. Desde que tengo la suerte de conocerle, muchos amigos me preguntan: ¡°?c¨®mo es?, ?c¨®mo es?¡±. Mi contestaci¨®n es siempre la misma: ¡°es lo que ves¡±.
Beatriz Garrote es presidenta de la Asociaci¨®n de V¨ªctimas del Metro 3 de Julio (AVM3J).
James Rajotte
Por Daniel S¨¢nchez Ar¨¦valo
Cuando crees que has parido a alguien, es di??f¨ªcil verle volar solo porque piensas que tu polluelo no va a ser capaz de batir las alas sin ti. Pero pasan los a?os y las pel¨ªculas y ese polluelo ahora es un plant¨ªgrado. Cre¨ªas que estabas criando un gorrioncillo y resulta que te ha salido un oso pardo. Y pasas de pensar ¡°qu¨¦ ser¨¢ de ¨¦l sin m¨ª¡± a ¡°qu¨¦ ser¨¢ de m¨ª sin ¨¦l¡±. Lo m¨¢s importante de los ocho a?os que llevamos trabajando juntos no son las pel¨ªculas, es la amistad que hemos forjado. Compuesta de un ung¨¹ento muy adherente de amor incondicional, generoso, sincero y exigente. En cualquier caso, para m¨ª Quim apenas ha comenzado a dar sus primeros pasos. Su filmograf¨ªa es nimia. Y esto, que puede sonar despectivo, es todo lo contrario. Porque ¨¦l es ambicioso, intuitivo, trabajador, comprometido y talentoso. Y le queda un largo y maravilloso camino por delante. Que, por supuesto, recorreremos juntos, de la manera que sea. Porque hace tiempo que me di cuenta de que yo no par¨ª a Quim Guti¨¦rrez. ?l me pari¨® a m¨ª.
Daniel S¨¢nchez Ar¨¦valo es director de cine.
Nico
Por Mar¨ªa Due?as
La conoc¨ª a finales de junio de 2011, saliendo de un ascensor en el legendario hotel El Minzah de T¨¢nger. Ella bajaba a rodar una escena en el Caid¡¯s Bar; yo, reci¨¦n aterrizada, sub¨ªa a mi habitaci¨®n. Y al abrirse las puertas met¨¢licas, imprevisiblemente, all¨ª la encontr¨¦, metida en la piel de Sira Quiroga, luminosa y adorable dentro de un traje blanco y bajo un sombrerito ladeado con gracia sobre su melena. En aquel momento, con un fogonazo de lucidez, tuve la seguridad de que jam¨¢s habr¨ªa podido so?ar con una actriz m¨¢s soberbia para recrear a la joven modista que un d¨ªa surgi¨® de mi imaginaci¨®n. Adriana aporta a Sira ternura, calor y humanidad; r¨ªe como ella habr¨ªa re¨ªdo, quiere como ella quiso y llora con las l¨¢grimas justas cuando tiene que llorar. Es intuitiva y solvente, es reflexiva, cre¨ªble, tenaz. A lo largo de este oto?o, millones de espectadores han quedado seducidos por el encanto de esta mujer, pero en mi memoria permanecer¨¢ para siempre esa primera imagen en el caluroso arranque de un verano marroqu¨ª, cuando ella, sin saberlo, acudi¨® a mi encuentro en un ascensor.
Mar¨ªa Due?as es escritora y autora de la novela ¡®El tiempo entre costuras¡¯, que inspir¨® la serie.
Jordi Soc¨ªas
Por Rossy de Palma
Blanca Li es una artista din¨¢mica e infatigable, dotada de una capacidad creativa l¨²dicopo¨¦tica inagotable. Core¨®grafa y realizadora brillante, tuvo que autoexportarse para poder seguir creando, para poder seguir creciendo, y desde ya hace unos a?os que esta artista mundial coge aviones como quien toma el metro. Madre, bailarina, directora de compa?¨ªa, empresaria, fiestera, c¨®mica, organizanta, un sinf¨ªn de tonalidades en esta mujer infinita. Blanca, hermana m¨ªa, en el universo art¨ªstico y en la vida. Mi Blanca es de mil colores, un arco¨ªris danz¨®n y cambiante como camale¨®n inquieto. Ella sabe bien que somos lo que hacemos y por eso hace y hace sin parar, crea y crea sin mirar atr¨¢s. Veinte a?os ya desde que fund¨® su compa?¨ªa y ah¨ª sigue incansable, insaciable, a veces en la sombra, al servicio de otros que se llevan la gloria. Maestra veterana en recorrido, pero fresca en intuici¨®n como el primer d¨ªa, su energ¨ªa m¨¢gica y su poder¨ªo siguen intactos. Sus p¨®cimas son la b¨²squeda y la perseverancia.
Rossy de Palma es actriz.
Audoin Desforges