Un trabajador acomoda cajas de madera, tambi¨¦n conocidos como huacales (la palabra proviene del n¨¢huatl 'huacalli': jaula o cesta hecha de carrizo para transportar v¨ªveres, que se utilizaban desde la ¨¦poca prehisp¨¢nica).SA?L RUIZUn hombre lleva un 'diablito', un carrito para mover la mercanc¨ªa, en la Central de Abastos de la capital mexicana.SA?L RUIZUna mujer busca comida entre los restos en la Central de Abastos de la capital de M¨¦xico.SA?L RUIZUn trabajador descansa sobre un 'diablito' en la Central de Abastos.SA?L RUIZUn pasillo en medio de las 327 hect¨¢reas que ocupa el mercado, un espacio siete veces m¨¢s amplio que El Vaticano.SA?L RUIZUn hombre suelta un costal de cebollas en otro de los pasillos de la Central de Abastos del DF.SA?L RUIZUn trabajador repara cajas de madera ('huacallis').SA?L RUIZ