La min¨²scula isla de Husoya, en medio de un fiordo del archipi¨¦lago de las Lofoten, vive esencialmente de la pesca.Fernando MoleresTrond Dalgard y Yom-Gunnar Johansen, dispuestos a izar las redes llenas de bacalaos salvajes en las inmediaciones de las islas Lofoten.Fernando MoleresPesquero faenando en las inmediaciones de las Islas Lofoten, al norte de Noruega, durante la ¨¦poca del bacalao skreiFernando MoleresAndr¨¦ Vikan ha venido a bordo del Froymann con su tripulaci¨®n desde Froya, al sur de Noruega, para pescar 200 toneladas de skrei, el pata negra de los bacalaos. La temporada del skrei dura desde enero hasta abril.Fernando MoleresEl¨ªas, de 14 a?os (izquierda), y Tiril, de 13, cortan lenguas de bacalao skrei en una planta procesadora de Husoya. Esta actividad suele estar reservada en Noruega a los ni?os para fomentar la vinculaci¨®n con la industria pesqueraFernando MoleresDe madrugada, los tripulantes del Froymann deg¨¹ellan uno a uno los bacalaos con certeros tajos en la aorta para facilitar su desangrado en una pileta central.Fernando MoleresFaenas de despiece de bacalaos en la planta de los hermanos Karlsen, en Husoya. Algunos de sus trabajadores son de nacionalidad extranjera.Fernando MoleresPaisaje de las islas Lofoten en una planta de stoccafisso, o secado de los bacalaos a la intemperie durante 14 d¨ªas.Fernando Moleres
