El picoteo es sagrado: 7 'snacks' ricos que se queman en un pisp¨¢s
Cuando el est¨®mago ruge, no hay estudio nutricional que nos mantenga lejos de la nevera. Opciones tan ligeras que con media hora de baile no le sumar¨¢n ni un gramo
Quince puntas de esp¨¢rragos y un huevo duro tienen 11 gramos de prote¨ªnas y 5 gramos de fibra. ¡°Los esp¨¢rragos tienen propiedades diur¨¦ticas¡±, apunta la doctora Laura Coloma. Lo mejor: esta combinaci¨®n solo tiene 126 calor¨ªas, es decir, 18 minutos de baile.Mar¨ªa Hern¨¢ndezEs otra recomendaci¨®n de la doctora Dig¨®n: ¡°Con un tenedor, aplaste un huevo cocido y m¨¦zclelo con una cucharada de yogur griego y media de mostaza Dijon. A?ada perejil muy picado y envuelva con hojas de lechuga¡±. Solo son 100 calor¨ªas.Mar¨ªa Hern¨¢ndezLas tortas de arroz son crujientes y ligeras, ideales para picar entre horas debido a su poder saciante, seg¨²n los expertos consultados. Vigile, mirando su etiqueta, la cantidad de sal y grasas saturadas.Una buena elecci¨®n puede tener 30 calor¨ªas por unidad, que junto a los 85 gramos de at¨²n alcanza las 130. No m¨¢s de cinco canciones.Mar¨ªa Hern¨¢ndezLa doctora Katy Eftekhar, de la cl¨ªnica Medicina Integrativa, explica: ¡°Este aperitivo aporta grasas saludables, como el ¨¢cido oleico, adem¨¢s de ¨¢cidos grasos no saturados que no se almacenan. Su contenido en manoheptulosa lo convierte en antagonista natural de la insulina, por lo cual produce una bajada de az¨²car. Respecto al reques¨®n, se trata de un producto l¨¢cteo fermentado con ¨ªndice gluc¨¦mico muy bajo¡±. Calor¨ªas: 175.Mar¨ªa Hern¨¢ndezSolo necesita un vaso de leche, 25 gramos de fruta y media cucharadita de miel. ¡°Esta bebida nos proporciona prote¨ªnas de origen vegetal. Los frutos del bosque contienen bioflavonoides, que poseen gran capacidad antioxidante¡±, argumenta Coloma. ¡°Las isoflavonas de soja y las antocianinas de los frutos rojos hacen que esta elecci¨®n sea muy buena para el control de peso¡±, se?ala Eftekhar. Son 200 calor¨ªas.Mar¨ªa Hern¨¢ndezEs la elecci¨®n de la doctora Eftekhar, quien cuenta que la fructosa que contiene la pera no dispara los niveles de insulina, por tanto nos mantiene m¨¢s tiempo sin sentir hambre. Y el queso y la canela le dan un rico sabor. Solo tiene un aporte, seg¨²n la experta, de 50 calor¨ªas. ?Cu¨¢nto dura su canci¨®n preferida? Que la disfrute.Mar¨ªa Hern¨¢ndez
