El gobierno federal pone a la venta en Veracruz los dos ¨²ltimos ingenios azucareros en su poder revirtiendo la nacionalizaci¨®n de esta industria en M¨¦xico.
Los tractores que acarrean las vagonetas cargadas de ca?a de az¨²car pueden esperar hasta mas de 7 horas para descargar su cargamento cuando la zafra esta en su pleno apogeo. En la imagen un transportista montado encima de su tractor. Pep CompanysLa mayor parte de los habitantes del municipio de Carlos A. Carrillo, viven en torno al ingenio y a la zafra. Una vez concluida esta, el pueblo cae en la calma y la tranquilidad. En la imagen un vecino de Carlos A. Carrillo observando la entrada de ca?a de az¨²car. VeracruzPep CompanysGrandes columnas de polvo y humo se van acumulando en los puntos de descarga del ingenio San Crist¨®bal. En la imagen un vecino de Carlos A. Carrillo en la entrada de la zona de descarga del ingenio.Pep CompanysM¨¦xico ocupa el octavo lugar mundial en producci¨®n azucarera y la zafra constituye la principal forma de vida de muchas poblaciones situadas en las orillas del r¨ªo Papaloapan. En la imagen un joven trabajador en la zafra monta un tractor en el ¨¢rea de descarga del Ingenio San Cristobal.Pep CompanysLa mayor¨ªa de los j¨®venes que trabajan en la zafra, una vez finalizada, tiene que buscarse la vida fuera de la regi¨®n, desplaz¨¢ndose a las ¡°maquilas¡± del norte del pa¨ªs como Ciudad Ju¨¢rez , o a continuar trabajando en plantaciones agropecuarias de Sonora o Sinaloa. En la imagen un joven trabajador descansa antes de descargar la ca?a.Pep CompanysAl jornalero le pagan las toneladas de ca?a cortada entre 10 y 12 pesos pero como en la mayor¨ªa de los casos se trabaja en equipo, el total de toneladas se divide entre el n¨²mero de trabajadores, tanto cortadores como acarreadores o conductores. En la imagen un trabajador de la zafra, posando delate de su transporte.Pep CompanysDurante los seis o siete primeros meses del a?o, las poblaciones del ¨¢rea del Papaloapan se vuelcan casi por completo al corte de la ca?a de az¨²car o zafra. Veracruz aporta el 50% de la producci¨®n nacional de este endulzante. Sus principales clientes son las grandes multinacionales de refrescos y alimentos azucarados.Pep CompanysEl gobierno federal puso a la venta en Veracruz los dos ¨²ltimos ingenios azucareros en su poder, revirtiendo la nacionalizaci¨®n de esta industria en M¨¦xico. En la imagen un grupo de trabajadores de la zafra, en la esplanada del Ingenio San Crist¨®bal, cuya privatizaci¨®n fue hecha esta campa?a 2015-2016.Pep CompanysUna de las f¨¢bricas de az¨²car m¨¢s grandes de Veracruz se encuentra en le poblado Carlos A. Carrillo; en el horizonte y a kil¨®metros de distancia se puede divisar el humo blanco de las chimeneas del ingenio San Crist¨®bal. Carlos A. Carrillo, Veracruz.Pep CompanysUn joven trabajador descansa mientras espera poder descargar la ca?a.Pep CompanysUn ej¨¦rcito de tractores arrastran vagones de metal cargados de ca?a y esperan depositar su cargamento en las zonas de descarga del ingenio San Crist¨®bal.Pep CompanysUn grupo de ¡° ca?eros¡±, aguardan su turno para descargar la materia prima.Pep CompanysAunque existe maquinaria para realizar la faena de la zafra, en la mayor parte del pa¨ªs a¨²n se corta con machete. Un solo trabajador puede desmontar hasta 5 o 6 toneladas de ca?a al d¨ªa.En la imagen, el monumento al ca?ero situado delante del Ingenio San Crist¨®bal.Pep Companys
