Amazon entra por primera vez en el mercado de abastos

A la 1.19 de la madrugada de este mi¨¦rcoles se produjo la primera compra online del mundo a trav¨¦s de Amazon en un mercado de abastos. El pedido, un rape a rodajas y filetes de ventresca, lleg¨® a una pescader¨ªa del mercado madrile?o de La Paz a trav¨¦s de la nueva aplicaci¨®n del gigante estadounidense del comercio electr¨®nico, Prime Now. El servicio permite adquirir con un clic todo tipo de productos, incluyendo frescos, con entrega a domicilio incluso en una hora. Amazon tambi¨¦n ha lanzado este servicio con el supermercado Dia y Lavinia, una empresa especializada en la venta de vinos.

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"Me gusta este servicio porque as¨ª no tengo que usar mi tiempo libre en venir a comprar", dice Bego?a S¨¢nchez, una clienta habitual del mercado. La novedad que aporta Amazon es que se compromete a entregar los pedidos incluso en menos de 60 minutos, y en el cat¨¢logo hay art¨ªculos que requieren una preparaci¨®n, como carne al corte o pescado listo para hornear que sale de las paradas del mercado de abastos. "La gente que trabaja hasta tarde o los que viven lejos de los mercados, tienen acceso a un producto fresco y de calidad", explica Antonio Cattarossi, responsable de desarrollo de negocio Prime Now. "Elegimos Espa?a porque tiene una gran tradici¨®n culinaria", explica Cattarossi. El servicio, por el momento, solo est¨¢ disponible en la Comunidad de Madrid. Esperan que en Europa se tome ejemplo de esta iniciativa y se expanda.

Amazon aterriz¨® hace cinco a?os en Espa?a con su web. Se estren¨® como librer¨ªa y tienda de electr¨®nica. Pero se ha expandido hasta los yogures y los productos de limpieza. El servicio premium actual, donde han encajado la oferta del mercado madrile?o, incluye entregas gratis en el intervalo de dos horas durante todo el a?o o en menos de una hora pagando gastos de env¨ªo de 5,90 euros, y tiene adem¨¢s un coste anual (a trav¨¦s de una cuota de socio) de 19,95 euros.

Los comerciantes de los m¨¢s de 50 puestos del mercado se han preparado durante meses para la llegada de Amazon. Durante el verano, organizaban los productos y los fotografiaban para el cat¨¢logo. Se encargaban de describir minuciosamente cada uno. La mayor¨ªa se ha puesto una letra gigante en el m¨®vil, donde reciben los pedidos, para poder ver bien la pantalla mientras trabajan. Adaptar la manera de trabajar de un mercado que se inaugur¨® en 1882 a las nuevas tecnolog¨ªas no ha sido una tarea f¨¢cil. El pescadero ha conectado altavoces al m¨®vil, para poder atender a los pedidos, a¨²n con las manos sucias. "Tenemos muchas ganas e ilusi¨®n, por eso al final adaptarnos no ha sido tan complicado", explica el vicepresidente del mercado, Jos¨¦ Antonio Po?ate.

Otro cambio en el funcionamiento del mercado son los horarios. Chiara Gubert trabaja en Mateo, un puesto de comida italiana. "Entre las 8 y las 10 de la ma?ana o ya por la tarde, no ven¨ªan clientes. Pero hoy me ha llegado un pedido a la app a primera hora de la ma?ana", explica. Unos puestos m¨¢s all¨¢ esperaba sonriente Sonia Flores, de La Alacena. "Nunca pens¨¦ que esto llegar¨ªa al mercado. Yo vend¨ªa productos a trav¨¦s de mi web, pero esto es fant¨¢stico". Sonia tambi¨¦n ha estrenado la app a primera hora de la ma?ana. Le pidieron frutos secos, aceitunas y aceite de trufa a las ocho en punto. A los cinco minutos ten¨ªa listo el pedido y a los diez ya se los hab¨ªa llevado el repartidor.

El mercado de La Paz le cedi¨® a Amazon un peque?o puesto que sol¨ªa ser una carnicer¨ªa. Ahora, tras el cartel blanco con el logo de la empresa, se ven estanter¨ªas con bolsas t¨¦rmicas y un par de ordenadores. Los clientes habituales se mezclan con el traj¨ªn de los repartidores que pasan entre los puestos a toda velocidad con carritos repletos de productos. Algunos curiosos paran en el puesto a preguntar de qu¨¦ se trata o d¨®nde pueden descargarse la aplicaci¨®n. "Mucha suerte", le desean a Sonia Flores. Y responde: "Nada de suerte, est¨¢ asegurada".