Del cilantro a las guindas, los alimentos que m¨¢s odiamos en la mesa
?Qui¨¦n no ha puesto una mueca de desagrado al probar un plato y reconocer 'ese' sabor? Recopilamos el top de comidas que nadie quiere en su men¨²
Hay muchos espa?oles a los que les encanta odiar estos alimentos, ya sea por man¨ªa, gen¨¦tica o falta de costumbre. ?Cu¨¢l es tu excusa para no tragarlos?
Cilantro"Ufff, sabe a Mistol". ?Cu¨¢ntas veces se habr¨¢ escuchado esta frase en un restaurante que alimenta su carta con esta hierba? Y la culpa no es del que no sabe apreciar su exotismo, sino de los aldeh¨ªdos, responsables de su sabor y olor, que pueden entrar en conflicto con nuestra gen¨¦tica.
GuindasSe aceptan las marasquino en un Tom Collins, est¨¢n bien vistas en un Manhattan y son ya una tradici¨®n cristalizadas encima del rosc¨®n de reyes. Aun as¨ª, siempre se ha aceptado como una met¨¢fora m¨¢s que como una manera de degustar este fruto conservado en alm¨ªbar.
Gari?Recuerdas la primera vez que te "aventuraste" a comer sushi? Entonces tambi¨¦n recordar¨¢s la primera vez que probaste las rodajas de jengibre rosa que acompa?aban al plato, las mismas que no has vuelto a tocar desde ese primer encuentro furtivo. Ignorabas que su poder¨ªo resid¨ªa en limpiar el paladar entre pescado y pescado. Ni falta que te hace.
PulpaLa pelea de todas las ma?anas con tu madre, que te dice que "se va a ir la vitamina" (lo cu¨¢l est¨¢ comprobado que es men-ti-ra). La pulpa se convierte en el peor enemigo del zumo de naranja de cada ma?ana gracias a la incapacidad de algunos para saborearla.
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