El restaurante Lasarte de los chefs Mart¨ªn Berasategui y Paolo Casagrande en Barcelona ha obtenido su tercera distinci¨®n
Madrid -
El cocinero Pedro Subijana, en su restaurante.Javier Hern¨¢ndezJuan Mari Arzak (segundo por la derecha), Elena Arzak e Igor Zalakain, Xabier Guti¨¦rrez, en el laboratorio del restaurante.Javier Hern¨¢ndezEneko Atxa, en la cocina de su restaurante.El chef David Mu?oz, en su restaurante de Madrid.Samuel S¨¢nchezJoan (derecha) y Jordi Roca preparan un plato elaborado con roble comestible de las barricas de whisky.El cocinero Mart¨ªn Berasategui (centro) celebra junto a su equipo del restaurante Mart¨ªn Berasategui de Lasarte-Oria (Gipuzcoa) sus 40 a?os como cocinero, en una fotograf¨ªa de 2015.Javier Hern¨¢ndezEl cocinero Quique Dacosta, en el restaurante que lleva su nombre en Denia (Alicante).Jos¨¦ Ram¨®n Lozano (EFE)La restauradora Carme Ruscalleda, en su restaurante de San Pol de Mar (Barcelona).Joan S¨¢nchez
