Gente que no toma az¨²car porque es veneno pero sin embargo se droga mucho

Cabe esperar casi cualquier cosa de una sociedad en la que muchas personas que no son celiacas ni han sido diagnosticadas con ninguna intolerancia consumen alimentos sin gluten simplemente porque que les parece saludable, 'healthy'. Eso o lo que toque en cada momento: sin lactosa, sin az¨²car, sin harina, sin aceite de palma... Predicadores de lo sano que tratan de convencer a todo el que se les arrima de que ciertos ingredientes son veneno y hay que apartarlos urgente y definitivamente de la dieta. Ellos ya no los consumen, no los tocan ni con un palo, y apuestan a tope por cosas que en el envase pone ¡°bio¡±, tratamientos detox y licuados (a los que, parad¨®jicamente, les quitan la fibra de las frutas y verduras).

Lo que sucede es que vivimos tambi¨¦n en una sociedad que da positivo en drogas en uno de cada tres controles de la Guardia Civil y a la que no sorprende que una localidad murciana (Molina del Segura) sea l¨ªder en consumo de coca¨ªna en Europa, por delante de ciudades como Par¨ªs o Berl¨ªn. Y, claro, ah¨ª llega el conflicto. Mucha gente de nuestro entorno que intenta adoctrinarnos y demoniza ciertos productos comestibles, se maltrata reba?ando de la bolsa y esnifando como si no hubiera ma?ana. MDMA, coca¨ªna, speed, pastillas, GHB, keta¡­ a eso no le hacen ascos. Como si en vez de un camello, se los proporcionara una de esas cooperativas de agricultura ecol¨®gica y sostenible de proximidad.

?Tiene alg¨²n sentido pasarse el d¨ªa dando la brasa con que la stevia ya no es buena -que ahora lo ¨²nico que no te mata es la panela- y al minuto hacerse un rally de fiesta de dos d¨ªas sin dormir dop¨¢ndose por todo lo alto? ?Es l¨ªcito mirar a quienes consumen boller¨ªa industrial, congelados o comida basura como si fueran terroristas mientras te metes de todo menos burundanga? ?Qu¨¦ lleva a alguien a sugerir que el caf¨¦ es una bomba para tu organismo en la cola del WC de un bar (no una para orinar, una de las otras)? Si al menos permanecieran siempre en el terreno de la alimentaci¨®n pero no, se van por otros derroteros: te dicen que correr es malo para las rodillas, dormir con el m¨®vil en la habitaci¨®n te fr¨ªe el cerebro y la ropa de tejidos sint¨¦ticos te arranca la piel. ?Nos est¨¢n gastando una broma? Solo ellos lo saben.