22 fotosEl arte de la AlmadrabaAprovechando la migraci¨®n de los atunes los pescadores instalan un laberinto de redes para capturar peces de unos 200 kilosPaco PuentesBarbate - 05 jun 2017 - 13:22CESTWhatsappFacebookTwitterBlueskyLinkedinCopiar enlaceEl capit¨¢n de uno de los barcos que participa en la pesca de at¨²n de almadraba.PACO PUENTESUno de los peque?os barcos remolcados hacia la almadraba de Zahara.PACO PUENTESEl capit¨¢n de uno de los barcos que participa en la pesca de at¨²n de almadraba maneja el tim¨®n. Al fondo la localidad de Barbate.PACO PUENTESSilueta de uno de los pescadores que participar¨¢n en la pesca de at¨²n en la almadraba.PACO PUENTESDos pescadores preparan la red.PACO PUENTESLos pescadores van tomando su posici¨®n antes de atraer los atunes a la almadraba.PACO PUENTESVarios pescadores en un bote inician la subida de las redes.PACO PUENTESUn pescador echa agua sobre el hielo que hay en la bodega a la espera de empezar a llenarla con los atunes capturados.PACO PUENTESUn pescador lanza un cabo a un compa?ero.PACO PUENTESUna vez formado el cerco o copo, los atunes comienzan a formar remolinos en la superficie.PACO PUENTESLos buzos o cooperadores son los encargados de dar un certero disparo con cartuchos en una vara neum¨¢tica.PACO PUENTESEl peso de los atunes capturados ronda los 200 kg.PACO PUENTESEn la cubierta del barco receptor al at?n se le da un tajo en la zona superior de la cabeza con un cuchillo y se introduce una varilla met¨¢lica que recorre toda la longitud de su cuerpo para posteriormente sacarla para evitar el sangrado.PACO PUENTESLos atunes son levantados r¨¢pidamente con una gr¨²a hacia la bodega para que no suba mantenerlos en fr¨ªo.PACO PUENTESA la llegada de nuevo al puerto de Barbate, un marinero comienza a sacar de la bodega los atunes capturados.PACO PUENTES (EL PA?S)Varios operarios esperan en la nave de despiece la llegada de los atunes.PACO PUENTESVarios operarios en la nave de despiece, colocan y etiquetan los lomos de los atunes.PACO PUENTESVarios operarios en la nave de despiece de los atunes.PACO PUENTESVarios operarios en la nave de despiece de los atunes.PACO PUENTESVarios operarios trabajan en la nave de despiece de los atunes.PACO PUENTESLomos de atunes debidamente etiquetados en la nave.PACO PUENTESSala de despiece de la empresa Frialba.PACO PUENTES