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Jessica Biel, demandada por quedarse con las propinas de sus camareros

Los empleados de Au Fudge denuncian adem¨¢s que no se les dejaba descansar y reclaman m¨¢s de un mill¨®n de d¨®lares a la actriz y sus socios. La empresa niega las acusaciones

La actriz Jessica Biel en su restaurante Au Fudge, en marzo de 2016.
La actriz Jessica Biel en su restaurante Au Fudge, en marzo de 2016.Getty Images

A la actriz Jessica Biel le gusta llevar una vida tranquila y rara vez su vida personal acapara titulares de los tabloides. Pero ahora lo hace por una demanda que han presentado contra ella varios trabajadores de su restaurante Au Fudge, que les han demandado a ella y a los cinco socios del local por quedarse con sus propinas as¨ª como tambi¨¦n por no tener los tiempos de descanso adecuados. Unas acusaciones que el abogado de la compa?¨ªa ha negado categ¨®ricamente.

Nueve empleados y exempleados de Au Fudge, el restaurante familiar que la actriz tiene en Los ?ngeles, han presentado una demanda en un juzgado de la ciudad californiana en la que reclaman m¨¢s de un mill¨®n de d¨®lares por da?os. Seg¨²n alegan en la denuncia, adem¨¢s de no poder descansar los tiempos establecidos ni tener descansos para comer no se les dieron miles de d¨®lares de las propinas tras trabajar en eventos privados y grandes fiestas para Netflix, Amazon o Fox, clientes a los que se les cobraba un 22% m¨¢s por el servicio de catering. A la actriz y sus socios les acusan de ¡°quedarse con las propinas para agrandar sus bolsillos y privar a los demandantes de su justa compensaci¨®n, lo que es una violaci¨®n de la ley¡±. Seg¨²n apuntan medios estadounidenses, la cifra de las propinas que los trabajadores, la mayor¨ªa de ellos j¨®venes que vienen en Los ?ngeles mientras buscan su oportunidad en la industria del entretenimiento, alegan no haber cobrado ascender¨ªa a 430.000 d¨®lares. Adem¨¢s de esta cantidad, reclaman unos 31.500 d¨®lares por los descansos que no les dejaron hacer as¨ª como un mill¨®n de d¨®lares en da?os.

¡°La compa?¨ªa y sus inversores rechazan por completo las alegaciones de esta demanda. La empresa no va a discutir esta cuesti¨®n en los medios de comunicaci¨®n, y espera defenderse con fuera frente a la Corte¡±, asegura el comunicado remitido por los abogados a Page Six.

Seg¨²n la demanda recogida por The Blast, Alexandra Desage, exdirectora de eventos de Au Fudge, se enfrent¨® con el copropietario del restaurante Jon Rollo al respecto. ¡°Le dije que iba contra la ley que los clientes de Au Fudge pagaran las propinas y que luego el restaurante no las transfiriera a los empleados que hab¨ªan tenido contacto directo con los clientes¡±, asegura Desage, quien dice que la respuesta que recibi¨® fue que no se preocupara.

La documentaci¨®n presentada habla concretamente a dos fiestas: una para Netflix, que pag¨® 80.220 d¨®lares para la promoci¨®n de su serie Beat Bugs y en la que 13.217 de esos d¨®lares deber¨ªan haberse destinado a propinas; y otra para Amazon, con una cuenta de 94.416 d¨®lares con 14.630 d¨®lares para los camareros. ¡°Los demandantes no estaban familiarizados con los derechos de los trabajadores ni bien preparados sobre c¨®mo afrontar la violaci¨®n de sus derechos en el lugar de trabajo¡±, dice en otro momento la demanda, seg¨²n recoge The Hollywood Reporter.

Jessica Biel y sus cinco socios abrieron las puertas de Au Fudge a principios de 2016 en West Hollywood y ofrece fiestas infantiles as¨ª como un lugar de juegos en el que los padres pueden dejar a sus hijos a cargo de cuidadores. El local tiene una carta con precios medios, con ensaladas por unos 12 d¨®lares y c¨®cteles a 14 aunque la media de la carta de vinos sea de 80 d¨®lares. El pasado mes de enero, la int¨¦rprete aseguraba que haberse metido en el negocio de la restauraci¨®n era m¨¢s complicado de lo que esperaba. ¡°Definitivamente no estamos ganando dinero. Nadie hace dinero en el negocio de la restauraci¨®n, al menos seg¨²n mi experiencia¡±, dijo en unas declaraciones recogidas por la revista People.

Algo dif¨ªcil de creer teniendo en cuenta que la actriz ha contado con el apoyo de otras famosas. Celebrities como Mariah Carey, Chiara Ferragni. Jessica alba o Alessandra Ambrosio han visitado el local y se han dejado fotografiar para dejar constancia de ello en la cuenta de Instagram de Au Fudge.

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