8 fotosLa feria Gastronomika, en im¨¢genesLa milenaria cocina india ha sido protagonista del XIX Congreso San Sebasti¨¢n Gastronomika, en el que han participado una docena de los mejores cocineros de este pa¨ªs asi¨¢tico. La cita culinaria ofreci¨® un homenaje el chef franc¨¦s Michel BrasJavier Hern¨¢ndezSan Sebasti¨¢n - 12 oct 2017 - 10:57CESTWhatsappFacebookTwitterBlueskyLinkedinCopiar enlaceCata de vinos de Bodegas Torres en el Kursaal donostiarra.JAVIER HERN?NDEZLa cita gastron¨®mica ha hecho un hueco para que ni?os y j¨®venes mostraran sus habilidades en los fogones.JAVIER HERN?NDEZLas bandejas desfilan por el Kursaal con platos que son degustados por los invitados a la feria.JAVIER HERN?NDEZEl equipo de cocina del restaurante Zuberoa (Oiartzun, Gipuzkoa) prepara uno de los platos exhibidos en Gastronomika.JAVIER HERN?NDEZDespiece en directo de un at¨²n rojo del Mediterr¨¢neo a cargo del Grup Balfeg¨®.JAVIER HERN?NDEZUn participante en el VIII Concurso Nacional de Parrilla, que ganaron Joseba Odriozola, del asador Araneta de Zestoa (Gipuzkoa), y C¨¢rnicas Goya.JAVIER HERN?NDEZGastronomika abre un hueco para la moda.JAVIER HERN?NDEZUn muestrario de plantas en los expositores de la feria gastron¨®mica.JAVIER HERN?NDEZ