Sardinas, nueces y batidos de verduras, la dieta de Elle Macpherson

Elle Macpherson, a sus 53 a?os, sigue presumiendo de una figura espectacular que le ha llevado a ostentar desde los a?os ochenta y noventa el t¨ªtulo de El cuerpo. Y prueba de ello son las ¨²ltimas im¨¢genes que la modelo australiana ha publicado en su cuenta de Instagram, donde luce abdominales durante sus vacaciones navide?as en la playa. Ahora, la ex top model ha compartido a trav¨¦s de su blog algunos de los secretos para mantenerse en forma durante todo el a?o.

Beber agua y lim¨®n en ayunas todas las ma?anas y comer mucha verdura, en su mayor¨ªa en batido, son las reglas principales que la supermodelo no puede eliminar de su dieta diaria. Adem¨¢s de ser beneficioso para la salud, Macpherson explica que tambi¨¦n le ha ayudado a aumentar sus niveles de energ¨ªa y patrones de sue?o. "Debido a que diferentes verduras tienen diferentes beneficios, trato de comer algunas variedades diferentes todos los d¨ªas. Por ejemplo, la col rizada es una buena fuente de hierro y calcio, mientras que el br¨®coli, la coliflor y las espinacas son ricas en vitamina C", comenta en su blog.

Tiene prohibido el pollo y la carne roja, que lo reemplaza por el pescado, especialmente las sardinas, que son sus preferidas. En su dieta no pueden faltar las nueces, pues come de 12 a 15 por d¨ªa. ¡°Te proporcionan el 95% de tus ¨¢cidos grasos esenciales diarios¡±, explica. Aunque tiene cuidado con comer ¡°lo que mi cuerpo desea¡±, la australiana no es de las que rechazan un dulce cuando lo desean y suele optar por el chocolate negro o el helado vegano cuando le apetece.

El consejo m¨¢s inesperado es sin duda que la modelo bebe cola de caballo todos los d¨ªas para mantener su tez brillante y radiante. Una bebida que suele alternar con batidos nutritivos con leche de almendras o aguacates y t¨¦ de hierbas con d¨¢tiles y apio.

Adem¨¢s de una dieta equilibrada, la top ha demostrado en m¨¢s de una ocasi¨®n que es una apasionada del deporte y que no hay excusa para practicarlo est¨¦ donde est¨¦, como bien muestra en sus redes sociales.

Macpherson siempre ha defendido la belleza natural, nunca le ha preocupado envejecer y no tiene ning¨²n rastro de cirug¨ªa est¨¦tica en su cuerpo. ¡°No creo que la belleza sea propiedad exclusiva de la juventud. Las mujeres de hoy quieren tener buen aspecto, no parecer j¨®venes. Quieren sentirse bien, no comportarse necesariamente como adolescentes¡± dec¨ªa hace tres a?os, reci¨¦n cumplidos los 50.

Sin embargo, tambi¨¦n ha reconocido que si pudiera cambiar algo en su vida ser¨ªa la r¨¢pida recuperaci¨®n que tuvo tras sus embarazos. La modelo es madre de dos hijos, Flynn (19 a?os) y Aurelius Cy (14 a?os), fruto de su relaci¨®n de nueve a?os con el financiero franc¨¦s, Arpad Busson, y el pasado mayo confesaba a la revista Harper¡¯s Bazaar que sinti¨® mucha presi¨®n para bajar r¨¢pidamente el peso cogido en el embarazo, pues a las tres semanas ya estaba casi lista. "No fui un buen ejemplo. No fue una manera saludable de hacerlo. No lo volver¨ªa a hacer y ciertamente no lo hice tras mi segundo hijo. Si pudiera dar consejos a cualquier mujer que tenga un beb¨¦ es que se tome su tiempo para recuperarse", dec¨ªa a la revista.