Como un periplo por otra galaxia, esta visita nocturna a Mercamadrid podr¨ªa enmarcarse en el g¨¦nero de la ciencia-ficci¨®n. Pero las monta?as de fruta y verdura y las toneladas de animales muertos del mar y de la tierra que llegan a las c¨¢maras del inmenso mercado de abastos son reales como la vida misma. El otro arca de No¨¦.
Mar¨ªa Jes¨²s Cabalga Zarandieta. Edad, 42 a?os. Trabajadora de Frutas Olivar, 12 a?os de actividad en Mercamadrid.Juan Mill¨¢s y Eduardo NaveJos¨¦ Bayo Pascual. Pesquera Albatros, SL, 35 a?os trabajando en Mercamadrid.Juan Mill¨¢s y Eduardo NaveCrist¨®bal Moreno Bonilla. Tiene 59 a?os, es cortador de grandes especies y lleg¨® a Mercamadrid en 1982.Juan Mill¨¢s y Eduardo NaveJos¨¦ Luis Parra Castillo. De 60 a?os. Frutero, lleva 35 a?os trabajando en Mercamadrid.Juan Mill¨¢s y Eduardo NaveJenifer Mendoza Nieto. A sus 25 a?os, esta administrativa lleva dos trabajando en el gran mercado de abastos madrile?o.Juan Mill¨¢s y Eduardo NaveJos¨¦ Mar¨ªa Gal¨¢n Gonz¨¢lez. Pescadero en Fuenlabrada. Lleva 48 a?os en el sector y en Mercamadrid desde sus or¨ªgenes, en 1982.Juan Mill¨¢s y Eduardo NaveDavid Mora L¨®pez. De 38 a?os. Ayudante vendedor, lleg¨® a Mercamadrid hace 21 a?os.Juan Mill¨¢s y Eduardo NaveManuel Castellanos Centeno. No dice la edad. Ocupaci¨®n: trabaja en Pescados De la Iglesia, SA. Lleva 35 a?os en el gran mercado madrile?o.Juan Mill¨¢s y Eduardo NaveDaniel L¨®pez Castellano. Tiene 19 a?os. Trabaja de mozo y est¨¢ en Mercamadrid desde hace casi dos a?os.Juan Mill¨¢s y Eduardo NaveValeriano P¨¦rez Hidalgo. A?sus 48?a?os, trabaja en Pescados y Mariscos La Uni¨®n. Dos a?os de actividad en Mercamadrid.Juan Mill¨¢s y Eduardo NaveChristian Onofre Salazar. Edad, 38 a?os. Ocupaci¨®n: reci¨¦n ascendido de mozo a comercial en frutas. Lleva 15 a?os trabajando en Mercamadrid.Juan Mill¨¢s y Eduardo Nave
