Degollados miles de corderos en Espa?a en la fiesta grande del islam
PACMA denuncia que los sacrificios de estos ovinos en Ceuta se realizan de forma ilegal
Miles de corderos han sido degollados en Espa?a la fiesta grande del islam, tambi¨¦n conocida como feria del sacrificio, que ha comenzado este martes y se prolongar¨¢ hasta el viernes. En esta festividad, los musulmanes rememoran la disposici¨®n de Abraham de ofrecer a Dios la vida de su hijo primog¨¦nito como acto de obediencia antes de que este interviniera para proporcionarle un cordero y sacrificar a este animal en su lugar. PACMA asegura que la degollaci¨®n de miles de ovinos se hace de forma ilegal y solicita a la Agencia Espa?ola de Seguridad Alimentaria y Nutrici¨®n que investigue las posibles irregularidades.
La legislaci¨®n obliga a que el sacrificio de animal por el rito halal ¡ªsin aturdimiento previo¡ª se realice en un matadero. "El rito halal consiste en dar muerte al animal sin aturdimiento previo, mediante deg¨¹ello, cortando las venas yugulares, las arterias car¨®tidas, la tr¨¢quea y el es¨®fago", seg¨²n se recoge en un estudio publicado este mi¨¦rcoles por PACMA.
El animal, sostiene el informe, es plenamente consciente durante este proceso: "De hecho algunos estudios revelan que el inicio de la p¨¦rdida de la consciencia durante el sacrificio sin aturdimiento en ovinos podr¨ªa aparecer a los 72 segundos despu¨¦s del degollado, no alcanzando un estado de inconsciencia profunda hasta los 220 segundos".
La legislaci¨®n establece, por lo tanto, que los sacrificios por rito religioso se pueden autorizar solamente en un matadero. Sin embargo, en la ciudad de Ceuta, por ejemplo, no hay ning¨²n matadero para animales de la especie ovina, seg¨²n ha comunicado la Agencia Espa?ola de Seguridad Alimentaria y Nutrici¨®n al mismo partido. "No figura ning¨²n matadero para animales pertenecientes a la especie ovina, ni mucho menos para su sacrificio mediante el rito religioso, por lo que los miles de sacrificios que veremos hoy en esta ciudad incumplen inequ¨ªvocamente la legislaci¨®n", explica el partido.
Seg¨²n indica PACMA, la Consejer¨ªa de Medio Ambiente y Sostenibilidad de Ceuta sac¨® hace meses a concurso p¨²blico el suministro en r¨¦gimen de alquiler, instalaci¨®n, montaje y desmontaje de carpas para la Fiesta del Cordero. Esto, a juicio de la formaci¨®n, quiere decir que los sacrificios que se realizar¨¢n en esas carpas instaladas en distintos barrios de la ciudad aut¨®noma incumplir¨¢n la legislaci¨®n.
Hace dos a?os, la fiesta grande del islam se dio de bruces con una ley sanitaria que impide la importaci¨®n de esos animales?a territorio espa?ol por temor a la propagaci¨®n de la fiebre aftosa. En 2016 m¨¢s de 2.000 melillenses se manifestaron contra la prohibici¨®n de la entrada de borregos desde el pa¨ªs vecino a Espa?a para la correspondiente fiesta musulmana. Este es el motivo por el que muchos musulmanes optan por viajar a Marruecos para realizar el sacrificio. Por ejemplo, solo unas 2.500 personas han participado este mi¨¦rcoles en un rezo colectivo en una explanada de Melilla frente a las 5.000 que lo hac¨ªan antes de la prohibici¨®n.
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