Flaco favor a la causa independentista

Es lamentable que un hostelero independentista de L¨¦rida haya traicionado de burda manera el sentido ¨²ltimo de su profesi¨®n, la hospitalidad, y haya tenido que recurrir a la maniobra f¨¢cil del insulto y la burla para conseguir publicidad barata para su establecimiento. Haber ganado un concurso televisivo de cocina y tener unas convicciones ideol¨®gicas determinadas no da impunidad ni derecho a su propietario para injuriar y degradar a las personas, sean guardias civiles, jueces o vendedores de bicicletas. No importa. Dedicarse a bautizar platos de su men¨² con nombres tan vejatorios y humillantes como, por ejemplo, ¡°guardia civil andaluz a la brasa¡± no es ninguna muestra de creatividad, ni tan siquiera de humor negro, sino una inequ¨ªvoca evidencia de mal gusto y de falta absoluta de humanidad y sensibilidad, algo impropio de quien vive de servir al p¨²blico. En mi opini¨®n, casi roza el delito de odio. Flaco favor a la causa independentista.¡ª Ignasi Castells Cuixart. La Garriga (Barcelona).