El momento dulce de Yotam Ottolenghi
Este cocinero brit¨¢nico-israel¨ª ha unido las tradiciones de Oriente Pr¨®ximo y el Mediterr¨¢neo. Ahora aspira a sacar el az¨²car de la lista negra y reivindica el papel del postre como ritual celebratorio y fuente de placer compartido. Un encuentro en Londres con el chef de moda.
