Chefs, relojes de lujo y una misi¨®n: salvar el oc¨¦ano
La relojera Breitling implica a tres chefs Michelin en su compromiso con el medio ambiente marino
"Precisi¨®n y artesan¨ªa son los valores que comparten Breitling y la alta cocina¡±, dice el chef Quique Dacosta. El cocinero y sus colegas Maca de Castro y Mario Sandoval, que suman ocho estrellas Michelin, se han unido al compromiso de Breitling con la sostenibilidad y la conservaci¨®n del medio ambiente.
Juntos forman la nueva Squad de Breitling: grupos gremiales, formados por profesionales de prestigio que comparten los valores de la marca. Despu¨¦s de la squad de actores y la de surferos llega la primera totalmente espa?ola: Breitling Chef Squad, cocineros implicados en la ayuda a especies en peligro.
Su primera misi¨®n fue la suelta de una tortuga marina recuperada en el ?rea de Recuperaci¨®n y Conservaci¨®n de Animales del Oceanogr¨¤fic de Valencia. All¨ª permaneci¨® 48 d¨ªas y despu¨¦s fue trasladada al puerto de D¨¦nia, donde los chefs la liberaron en alta mar, dentro de la reserva marina del Cabo de San Antonio, en el litoral de la Comunidad Valenciana, un espacio hoy protegido por su alto valor ecol¨®gico.?
Un cl¨¢sico renovado
SuperOcean Outerknown ofrece una autonom¨ªa de 38 horas y una resistencia al agua de 1.000 metros. Reimagina las l¨ªneas del primer SuperOcean, un reloj de buceo lanzado de 1957, pero con una est¨¦tica contempor¨¢nea, deportiva y relajada. La correa est¨¢ hecha con nailon reciclado y es una colaboraci¨®n con Outerknown, la firma ecorresponsable del surfero Kelly Slater.
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