Comer en el para¨ªso
Propuestas para disfrutar el lado gastron¨®mico de Costa Rica
Costa Rica tiene mucho que ofrecer en todos los aspectos y uno de ellos es la gastronom¨ªa, donde variedad y especias se cocinan a fuego lento. Algunas recomendaciones:
- Palenque de Ojo de Agua: En este local todo es movimiento y es que hasta el camarero marca los compases al traer la cena. La orquesta ameniza toda actividad del local, la gente baila, canta, bebe y habla mientras esperan saciar su apetito despu¨¦s de tanta danza. Direcci¨®n: Frente al Balneario Ojo de Agua (La Rivera de Bel¨¦n). Heredia. Tel¨¦fono: +506 441 1309.
- Mirador Ram Luna: Considerado uno de los mejores restaurantes de toda la ciudad gracias a sus vistas del Valle Central y al meticuloso cuidado en cada plato. Tiene todo tipo de variedad gastron¨®mica, desde cocina internacional a la t¨ªpica de la zona, pero los platos costarricenses son su especialidad. Direcci¨®n: 5 km de la Iglesia de Aserr¨ª (Carretera a Tarbaca). San Jos¨¦. Tel¨¦fono: +506 230 3060.
- Casa Luisa: Este restaurante pertenece a una pareja de catalanes que atienden personalmente a cada uno de sus comensales. La atm¨®sfera de este local no puede ser m¨¢s hogare?a. Es como estar en casa de unos amigos de Barcelona pero cruzando el charco. Toda la comida que podemos encontrar aqu¨ª es catalana en esencia: conejo, sesos de cordero, marisco y, para refrescarse el gaznate, un tinto de verano o una sangr¨ªa. Direcci¨®n: Avenida 4, Calle 40. San Jos¨¦. Tel¨¦fono: +506 296 1917
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