Exterior del restaurante Katz's Delicatessen, en Manhattan. Sus bocadillos de pastrami y pan de centeno son famosos en el Lower East Side, Nueva York.POUL OBER/TASCHEN GMBHEntrada al Charlotte Street Hotel, al norte del Soho londinense, ligado al llamado grupo de Bloomsbury, del que formaba parte la escritora Virginia Woolf.Interior del Paris Bar de Berl¨ªn, inspirado en las brasseries francesas.PARIS BARExposici¨®n de perfumes en la Maison Guerlain, en los Campos El¨ªseos de Par¨ªs, una de las tiendas rese?adas en la edici¨®n de 12 vol¨²menes de bolsillo que la editorial Taschen (www.taschen.com) ha publicado recientemente de sus gu¨ªas de viaje.VINCENT KNAPP/TASCHEN GMBHExterior del peque?o restaurante Au Bon Saint-Pour?ain, alejado de las rutas tur¨ªsticas habituales de Par¨ªs.VINCENT KNAPP/TASCHEN GMBHQuesos y yogures de elaboraci¨®n artesanal se apilan en el interior de Neal's Yard Dairy, en Covent Garden.DAVID CROOKES/TASCHEN GMBHAunque inaugurado en 2007, este hotel de lujo conecta con el pasado bohemio del Bowery, barrio de Manhattan (Nueva York) donde despunt¨® el punk de Los Ramones.POUL OBER/TASCHEN GMBHAunque el caf¨¦ y el apfelstrudel sean dignos de menci¨®n, el verdadero atractivo del Caf¨¦ Einstein de Berl¨ªn son las elegantes salas de esta villa de 1898.BERT BRUNDENS¨¢ndwich y patatas fritas en el Schiller's Liquors Bar, Lower East Side. La editorial Taschen (www.taschen.com) publica sus gu¨ªas de viaje (Londres, Par¨ªs, Nueva York y Berl¨ªn) en edici¨®n de bolsillo, con propuestas de restaurantes, tiendas y hoteles en estas cuatro ciudades.Habitaciones estucadas y techos altos. Los interiores de la pensi¨®n Funk, en Berl¨ªn, conservan la decoraci¨®n decimon¨®nica y elementos modernistas.THORSTEN KLAPSCH/TASCHEN GMBHInterior del restaurante Cecconi de Londres, al que acud¨ªan las familias reales en los ochenta durante la tradicional semana de Ascot. Especialidad: cichettis italianos, parecidos a nuestras tapas.DAVID CROOKES/TASCHEN GMBHAires de los a?os 50 en la decoraci¨®n y la carta del Caf¨¦ des Deux Moulins de Par¨ªs, famoso desde 2001 por la pel¨ªcula Am¨¦lie.VINCENT KNAPP/TASCHEN GMBHHabitaci¨®n del hotel Covent Garden, situado en uno de los barrios m¨¢s variopintos de la capital brit¨¢nica.COVENT GARDEN HOTELModa y complementos de tendencia procedentes de Hong Kong, Brasil o Jap¨®n, que los propietarios de esta tienda de Canal Street, en Nueva York, escogen e importan personalmente despu¨¦s de viajar a dichos pa¨ªses.POUL OBER/TASCHEN GMBHPara devotos de El c¨®digo Da Vinci, el Hotel R¨¦camier se encuentra en la plaza Saint-Sulpice, donde tambi¨¦n se halla la iglesia del mismo nombre que dio a conocer la novela. Uno de los hoteles recogidos en la edici¨®n de 12 vol¨²menes de bolsillo que la editorial Taschen (www.taschen.com) ha publicado recientemente de sus gu¨ªas de viaje.XAVIER B?JOT/TASCHEN GMBH