Jimmy Bolige, el chef de Ra, con un plato de ceviche.A. AriasTerraza de Ponsa, muy concurrida en verano. A. AriasMari Campoamor (centro) y Rufo Soria (derecha) con su hijo y los empleados del restaurante Casa Mari y Rufo.A. AriasComedor del restaurante Bacoa, en el barrio de Sant Pere.A. AriasTerraza del restaurante Espai Mescladis, en El Born.A. AriasUn plato de 'tabul¨¦' en una de las mesas de la terraza del restaurante Espai Mescladis.A. AriasSoly, encargado de la cocina del restaurante Espai Mescladis.A. AriasBarra del Bar Ca?ete, en el Raval.A. AriasPlato de zamburi?as con jam¨®n ib¨¦rico del Bar Ca?ete, en el barrio del Raval de Barcelona.A. AriasComedor del restaurante La Candela.A. AriasGazpacho del restaurante La Candela.A. AriasPau Corderas, el chef de Pepa Tomate, en Barcelona.A. AriasComedor del restaurante Pepa Tomate.A. AriasUn plato de vieiras de la abuela, en el restaurante Pepa Tomate.A.AriasRafael Monsegu¨ª y su mujer, Mercedes Arnau, propietarios del restaurante L'Habana, en el Raval.A. AriasPlato combinado del restaurante L'Habana, en el Raval.A. AriasFlor Falchetti en la puerta de su restaurante, Lo de Flor.A. AriasFlor Falchetti (izquierda) en el comedor de su restaurante, Lo de Flor.A. AriasJordi Brau, chef y propietario del restaurante Kuai Momos.A. AriasUn plato de momos del restaurante Kuai Momos, en el barrio de Gr¨¤cia.A. AriasDe izquierda a derecha, Josep Maria Sol¨¦ con su madre y su hermano, Palmira Fresquet y Mag¨ª Sol¨¦, y el hijo de este, Guill¨¦m, en el restaurante Cova Fumada, en la Barceloneta.A. AriasTapa de navajas de Cova Fumada, en la Barceloneta.A. AriasEl chef Rub¨¦n Barrios, en la terraza del restaurante Mercerino.A. Arias
