En Inglaterra, a las cinco, en Argentina con bombilla, y en Jap¨®n, con ceremonia. Del S¨¢hara a Darjeeling, una ruta muy tetera
Wolseley en Green park, Londres, fue un sal¨®n de exposici¨®n y venta de coches Bentley que se ha transformado en un bar-restaurante estilo vien¨¦s, ideal para ver famoseo y disfrutar de un t¨¦ espl¨¦ndido.Bea¡¯s of Bloomsbury, en la zona del Museo Brit¨¢nico de Londres, es un caf¨¦ diminuto casi una boutique, que se hizo muy famoso gracias a los 'cupcakes' marca de la casa. Cada coche del Transiberiano, tren de pasajeros que conecta Mosc¨² con Pek¨ªn en seis d¨ªa de viaje sin paradas, cuenta con un samovar, utensilio muy arraigado en la sociedad rusa y que, tradicionalmente, supone sentarse a charlar con calma mientras se toma t¨¦ sin parar.gettyPara disfrutar del mate se necesita una bombilla de plata (ca?a para sorber) y un mate (recipiente de calabaza) como los que usa este monta?ero en el Paso del Planch¨®n, que comunica Chile y Argentina.Michael HansonDesde que una hoja de t¨¦ fue a parar a la taza con agua caliente del emperador Shennong hacia el 2700 a.C., los chinos adoran el t¨¦. En la provincia de Yunnan las hojas m¨¢s buscadas son las estas del Pu'er. Alex TreadwayEl Pu¡¯er es un oscuro t¨¦ fermentado de delicado sabor que dicen es digestivo y ayuda a perder peso. La mujeres de Yunnan echan el agua caliente en una tetera de barro donde se prepara la infusi¨®n antes de servirla en una jarra de cristal.Lo MakSeg¨²n los n¨®madas del S¨¢hara el t¨¦ se disfruta en tres vasos, ¡°el primero es fuerte como el amor, el segundo amarga como la vida, y el tercero dulce como la muerte¡±. En la imagen, un beduino sirve t¨¦ en el Erg Chebbi de Merzouga, Marruecos. GettyLa ceremonia japonesa del t¨¦, 'chanoyu', es el ritual por el que se prepara el 'matcha', t¨¦ verde en polvo, con bonitos utensilios, e incluye una delicada forma de verter el t¨¦ y elogios por parte del quien lo toma.
Matthieu PaleyDurante el Mot¨ªn del t¨¦ en 1773, un grupo de colonos tir¨® al mar la mercanc¨ªa de tres barcos brit¨¢nicos desatando la Guerra de Independencia. De aquella carga (suficiente para preparar 24 millones de tazas) solo quedan dos cajas. En la imagen, una de ellas, cubierta por la bandera, durante un desfile conmemorativo en Boston.David L RyanEn Darjeeling, entre abril y noviembre, ¨¦poca de la cosecha, se aconseja realizar un circuito por las plantaciones donde se puede el procesamiento de la infusi¨®n desde las hojas frescas reci¨¦n cortadas como estas.Hans Georg RothUn tren atraviesa la regi¨®n de Nuwara Eliya en Sri Lanka, donde, desde finales del siglo XIX, las frescas zonas monta?osas est¨¢n cubiertas de plantaciones de t¨¦ en las que se ven algunas recolectoras vestidas con sus coloridos saris. Matthew Williams-EllisEn Nuwara Eliya, una especie de ciudad brit¨¢nica en el sur de Sri Lanka, el trasnochado club campestre cuenta con un campo de golf de 18 hoyos para practicar el 'swing' entre plantaciones de t¨¦.getty
