Adem¨¢s de los museos, la m¨²sica, el dise?o, la arquitectura o la buena gastronom¨ªa, lo habitantes de Zagreb aman la vida al aire libre y tomar caf¨¦ en sus terrazas. Once razones que te animar¨¢n a conocer la alegre capital croata
Cada s¨¢bado por la ma?ana, entre las 11.00 y las 14.00 (antes o despu¨¦s de pasar por el mercado de Dolac) llega un ritual imprescindible en la ciudad, la 'spica': tomar un buen caf¨¦ mientras se contemplan las ¨²ltimas tendencias en m¨®viles y moda, se cotillea y uno se pone al d¨ªa de lo que pasa en la capital croata.Jon HicksZagreb tiene uno de los museos m¨¢s originales y rom¨¢nticos del mundo: el Museo de las Relaciones Rotas, que ha recibido premios al centro m¨¢s innovador de Europa. Instalado en el elegante palacio barroco de Kulmer, expone su colecci¨®n en una sucesi¨®n de salas de un blanco inmaculado.brokenships.comLa Ciudad Alta es la parte m¨¢s antigua de Zagreb y concentra iglesias y edificios emblem¨¢ticos, entre escaleras pintorescas, callejones, jardines, plazuelas e incluso funiculares. El epicentro es la plaza Markov, presidida por la Iglesia de San Marcos (en la foto), del siglo XIII, junto a el Sabor (Parlamento) de Croacia (a la derecha), de estilo neocl¨¢sico, y la residencia de los virreyes croatas (izquierda), actual palacio presidencial.Gonzales /C. FjelleradCoraz¨®n geogr¨¢fico de Zagreb, en la parte baja de la ciudad, la plaza de Trg Josipa Jelacica (y sus terrazas) ofrecen todo un espect¨¢culo visual: gente bajando de los tranv¨ªas, salud¨¢ndose y dispers¨¢ndose entre vendedores de peri¨®dicos y flores.ullstein bildVisita imprescindible en Zagreb, el colorista mercado de frutas y verduras de Dolac, que tambi¨¦n cuenta con puestos de carne, pescado, l¨¢cteos, flores miel o artesan¨ªa, es punto de partida de 'tours gourmet' guiados, que dan a conocer las particularidades de la cocina croata. Incluyen una visita al mercado junto al chef para comprar los productos frescos que luego se preparar¨¢n en las cocinas de un restaurante cercano.luis davillaPoco a poco, el panor¨¢ma gastron¨®mico de Zagreb se van diversificando, y es posible encontrar desde comida japonesa hasta nuevos bistr¨®s con mucho estilo que reinventan la tradici¨®n croata y centroeuropea. Como Lari & Penati (en la foto), en la Ciudad Baja, un peque?o local con innovadores platos de almuerzo y cena que cambian a diario en funci¨®n del producto de mercado.laripenati.hrHerederos de la tradici¨®n centroeuropea, los zagrebinos son golosos y amantes de los buenos dulces que acompa?an generlamente al caf¨¦. Por eso es impresicnidlbe la visita a la cl¨¢sica 'slasticarna' (pasteler¨ªa) Vincek, as¨ª como a cualquiera de los tres locales de Dinara, la mejor panader¨ªa de Zagreb (en la foto). Hay que pedir el 'bucnica', pastel de hojaldre relleno de calabaza.La Ciudad Baja de Zagreb, un ensanche del siglo XIX y principios del XX, fue construido a imagen y semejanza de Viena, con grandes edificios de empaque imperial y un gran anillo de jardines que un¨ªa los m¨¢s representativos. A pesar de su referencia vienesa, este modesto anillo verde invita a un agradable paseo entre jardines (en la foto el de Zrinjevac).Alen GurovicEl hotel Esplanade (en la foto) es un gran hotel, de esos que nos hacen viajar con solo contemplarlo y nos remonta a los tiempos del Orient Express, cuando los grandes viajeros pasaban por Zagreb camino de Estambul. Se construy¨® en 1924, junto a la estaci¨®n, expresamente pensado parar recibir a los pasajeros de tan lujoso convoy. Desde entonces ha hospedado a reyes, artistas, pol¨ªticos y periodistas, como el escritor y corresponsal de guerra Curzio Malaparte, quien se aloj¨® aqu¨ª mientras escrib¨ªa su famosa novela 'Kaputt' (1944).esplanade.hrUna de las grandes sorpresas de Zagreb, a unos 10 minutos en autob¨²s desde el centro, es la visita al cementerio de Mirogoj (en la foto), uno de los m¨¢s bonitos de Europa, a los pies del monte Medvednica. Dise?ado en 1876 por el arquitecto de origen austriaco Herman Bolle, la majestuosa sucesi¨®n de p¨®rticos coronados por c¨²pulas se asemeja a una fortaleza desde fuera, aunque en su interior reinan la paz y el refinamiento.Cristina AriasEn Zagreb hay que olvidarse de los 'souvenirs' y centrarse en las corbatas, prenda que, se dice, procede de Zagreb (un buen sitio para comprarlas es la tienda Croata, en el Oktogon Passage). Adem¨¢s, hay que recorrer las peque?as tiendas de dise?adores locales que est¨¢n impulsando una nueva moda croata, como los vestidos casi escult¨®ricos (pero c¨®modos) de I-GLE (en la foto).i-gle.com
