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20 razones para perderse en Bali De sus centros m¨¢s tur¨ªsticos a rincones poco explorados, una rutas por la llamada isla de los dioses entre playas paradis¨ªacas, volcanes y mucho surf Los viajeros en Bali dedican muchos ratos (incluso d¨ªas) a la b¨²squeda de la serenidad a trav¨¦s de meditaci¨®n, exfoliaciones y ba?os. Y del masaje balin¨¦s: estiramientos, largos golpeteos, deslizamiento de la piel y presi¨®n con palmas y pulgares. Una de las mecas de este tipo de turismo es el pueblo de Ubud (en la foto meditaci¨®n en una cascada cercana), con centros de yoga y spa como el Bali Buddha (www.balibuda.com), el Taksu Spa (www.taksuspa.com) o el Yoga Barn (www.theyogabarn.com), cerca de Jalan Raya Pengosekan, cuya propietaria, Meghan Pappenheim, organiza el popular Bali Spirit Festival. getty images Con m¨¢s de una docena de excelentes zonas de inmersi¨®n, Pulau Menjangan es la gran atracci¨®n de Bali para buceadores de todos los niveles. Magn¨ªfica visibilidad para nadar entre peces tropicales y corales suaves, as¨ª como cuevas y taludes espectaculares para los m¨¢s expertos. Gorgonias y todo tipo de esponjas ofrecen texturas y escondrijos para los peces peque?os, y forman un tapiz de colores marinos. Es dif¨ªcil resistirse al encanto del pez loro y el pez payaso, y la espectacularidad de tiburones ballena y mantarrayas. Esta isla acoge el templo m¨¢s antiguo de Bali, Pura Gili Kencana, del siglo XIV, presidido por un enorme Ganesha (deidad hind¨² con cabeza de elefante). Peter Ptschelinzew (Getty) Con representaciones cada noche, museos que exhiben obras de artistas locales y arrozales de un verde incre¨ªble en sus las colinas, Ubud es el n¨²cleo art¨ªstico de Bali. Sus calles acogen galer¨ªas de artistas grandes y modestos (en la foto, Sika Gallery), pero para conocer el movimiento de arte moderno balin¨¦s hay que visitar el Museo de Bellas Artes Puri Lukisan (museumpurilukisan.com), fundado por Rudolf Bonnet, junto a Cokorda Gede Agung Sukawati (pr¨ªncipe de la familia real de Ubud) y Walter Spies. Gonzalo Azumendi (agefotostock) Para algunos es lo peor de Bali; para otros, la principal atracci¨®n. La noche arranca en los caf¨¦s de la playa de Seminyak (en la foto), donde todo parece a¨²n mejor entre los colores de la puesta del sol y los ritmos house. Muchos buscan diversi¨®n en la playa Double Six y m¨¢s tarde van a los clubes de Kuta, donde DJ internacionales pinchan hasta el amanecer, como el club Sky Garden Lounge (skygardenbali.com) y alrededores. Para ver la puesta de sol en Kuta, el mejor sitio es el extremo sur de la playa, donde no hay coches. Camille MOIRENC (agefotostock) Un penacho de arena blanca surge del ?ndico llenando una cala bajo acantilados cubiertos de frondosa belleza tropical. Parece id¨ªlico, y lo es. Al sur de Bali, la costa oeste de la pen¨ªnsula de Bukit est¨¢ salpicada de este tipo de playas, como Balangan (en la foto), Bingin y Padang Padang. Bares familiares para surfistas se elevan sobre pilotes de bamb¨², con los rompientes a escasos metros como ¨²nica vista. Se puede ocupar una tumbona y dejarse arrullar por las olas. Lee Rogers (Getty) Bali fue el primer lugar de Asia donde despeg¨® el surf y no parece perder fuelle (en la foto, un surfista en la pen¨ªnsula de Bukit). En los meses con ¡°r¡±, hay que surfear en el este; el resto del a?o, hay que ir al oeste, con rompientes m¨ªticos como Padang Padang. Los surfistas se desplazan por la isla en motocicletas con soportes para sus tablas. La playa Balian es un destino cl¨¢sico y de visita obligada entre junio a agosto, su mejor ¨¦poca. Otra opci¨®n es Impossibles, al norte de Padang Padang, desafiante rompiente de arrecife con tres picos y veloces secciones de tubos de izquierdas. Paul Kennedy (Getty) Son la verdadera imagen del para¨ªso: tres islas desiertas min¨²sculas, rodeadas de playas de arena blanca y cocoteros, en medio de un mar turquesa. Pocos sitios ofrecen mejores inmersiones, ya que est¨¢n rodeadas por arrecifes de coral repletos de vida marina, como el muro de Trawangan, frecuentados por criaturas como mantarrayas. Cada isla tiene su propia personalidad. Gili Trawangan es la m¨¢s cosmopolita, con bares y restaurantes de un chic tropical. Gili Air es la m¨¢s genuina, y combina placidez y animaci¨®n a la perfecci¨®n. Gili Meno va viendo como sus playas se van llenando de hoteles y servicios. Tassaphon Vongkittipong (getty) En una isla que venera el arte y la serenidad como Bali, no sorprende hallar algunos de los mejores hoteles y resorts del mundo. Desde retiros maravillosos como Katamama (en la foto; www.katamama.com), en la bella playa de Kerobokan, al sur de Bali, hasta 'resorts' en acantilados sobre la arena blanca que jalona la pen¨ªnsula de Bukit, estos alojamientos est¨¢n repletos de encanto por fuera y de lujo por dentro. Existen centros hoteleros de prestigiosos arquitectos en los valles fluviales de Ubud y en puntos remotos e id¨ªlicos de toda la isla. Por ejemplo, el Viceroy Bali, en Ubud, o el Bulgari Resort en Uluwatu. Canggu es m¨¢s un concepto que un lugar tangible; hace apenas unos a?os solo hab¨ªa arrozales. Sin embargo, hoy su nombre sugiere diversi¨®n en playas como Batu Bolong (en la foto), continuaci¨®n de la franja de arena que nace en Kuta, con fuerte oleaje y noches eternas en caf¨¦s creativos y espl¨¦ndidos restaurantes. Tras la playa Batu Bolong se levanta el centenario complejo del Pura Batumejan, con un imponente templo en forma de pagoda que pone la nota tradicional. ANGELINA PILARINOS (Getty) Enormes gambas frescas marinadas en lima y ajo, y asadas sobre c¨¢scaras de coco. Un toque rosado en el horizonte tras la puesta de sol. Estrellas centelleando en el cielo. Una c¨®moda silla en la playa; los pies juegueteando con la arena. Una cerveza bien fr¨ªa y fuentes de pescado fresco llegado esa misma ma?ana al mercado cercano; las parrillas de playa en Jimbaran, como las de Warung Ramayana, local veterano y muy popular, prometen una velada inolvidable. agefotostock En Bali sobran sitios donde ponerse gafas y aletas y sumergirse en otro bello universo. En Tulamben por ejemplo, se puede permanecer suspendido sobre los abundantes organismos marinos en torno al bello arrecife de Pulau Menjangan, o nadar desde la orilla hasta la gran atracci¨®n de la zona, hundido hace m¨¢s de 60 a?os: los restos del carguero estadounidense Liberty (en la foto), el lugar m¨¢s popular de Bali para la inmersi¨®n. Otros dos lugares magn¨ªficos para bucear son los manglares de Nusa Lembongan, en Lombok, que atraen a un sinf¨ªn de peces multicolor, y las serenas aguas de las playas de Sanur. Reinhard Dirscherl (Getty) Al ver los platos reci¨¦n hechos que aguardan en el mostrador resulta imposible no maravillarse al entrar en un warung, el clas¨ªco restaurante local balin¨¦s, como el Warung Teges, en Ubud. Nasi campur, salchichas de cerdo, pollo, babi guling y tempeh, sambal fresco y penetrante, con la dosis perfecta de picante... Un sinf¨ªn de ingredientes, que se combinan en la elaboraci¨®n de frescos y arom¨¢ticos platos. Especialidades locales como el babi guling (cochinillo asado marinado en especias durante horas) obligan a hacer cola una y otra vez. Los caf¨¦s balineses de Denpasar tambi¨¦n son ideales para almorzar. Kay Maeritz (agefotostock) Kuta, el principal centro tur¨ªstuico de Bali, no es para todo el mundo. Acoge feos callejones abarrotados de cafeter¨ªas baratas, tiendas de surf, motocicletas e innumerables vendedores de camisetas y masajes a voces. Pero la cuna del turismo balin¨¦s tiene un amplio arco de arena que llega hasta la playa Echo (en la foto), donde las lejanas olas del ?ndico arremeten contra la orilla en largos rompientes sim¨¦tricos. Se puede recorrer los 12 kil¨®metros de playa y gozar despu¨¦s de un masaje de pies y una cerveza fr¨ªa. Schwaabe (Getty) La ant¨ªtesis de la calma balinesa es su danza, que exige gran precisi¨®n. Una bailarina de legong, la danza m¨¢s bella, dedica a?os a aprender movimientos minuciosamente coreografiados, desde los ojos a los dedos de los pies. Todos poseen un significado, y su idioma fluye con elegancia hipn¨®tica. Vestidas de seda e ikat, las bailarinas narran historias impregnadas de las creencias y tradiciones hind¨²es de Bali. En el Palacio de Ubud se celebran espect¨¢culos cada noche. John S. Lander Moderna, llamativa y, seg¨²n algunos, algo artificial, Semiyak es el centro de referencia de los numerosos residentes extranjeros de la isla. Muchos de los ellos son propietarios de 'boutiques', tiendas de dise?o y de surf, o viven de las rentas. Est¨¢ justo al norte de Kuta y Legian, pero casi parece hallarse en otra isla. Los turistas pasean por Seminyak pregunt¨¢ndose si realmente se hallan en Bali. En una isla que valora la creatividad como pocos sitios y alberga imaginativas 'boutiques' regentadas por dise?adores locales, restaurantes ecl¨¦cticos e interesantes, y peque?os hoteles que desaf¨ªan los clich¨¦s de la isla. Stephanie Victor (Getty) Pura Luhur Ulu Watu, en la foto, es uno de los templos m¨¢s sagrados de Bali, ubicado sobre acantilado al suroeste de la isla. Santuarios y enclaves sacros se suceden en el filo del precipicio, desde donde se ve el oc¨¦ano rizado por olas que llegan con precisi¨®n asombrosa, pero solo los devotos del hinduismo pueden acceder al peque?o templo construido en el cabo. Durante la puesta del sol se aconseja pasear por la cima del acantilado (a la izquierda del templo) para alejarse del gent¨ªo. Mikel Bilbao (agefotostock) Si uno cree que Gili Trawangan es m¨¢gica de d¨ªa, debe contemplarla al amanecer (en la foto), tras una noche de fiesta. No encontrar¨¢ una decoraci¨®n elegante, ilustraciones llamativas, personal en la puerta ni precios altos en locales como Tir na Nog, cuyas fiestas comenzaron como raves de playa y a¨²n conservan su esp¨ªritu primario y poco organizado. Los DJ locales brindan ritmos tribales y, a veces, sin anuncio previo, pinchan DJ superestrellas. Tyler Cave (Getty) El mapa de la vecina isla de Lombok revela que casi toda su mitad norte est¨¢ dominada por la majestuosa e inquietante presencia del Gunung Rinjani (en la foto), que con 3.726 metros es el segundo volc¨¢n m¨¢s alto del pa¨ªs. La exigente ascensi¨®n requiere planificaci¨®n, gu¨ªa, portadores, resistencia y sudor. La ruta serpentea por las laderas del pico hasta el borde de una vasta caldera, que brinda una espl¨¦ndida vista del sagrado lago del cr¨¢ter (importante destino de peregrinaje) y del humeante y muy activo minicono de Gunung Baru debajo. Abdul Azis (Getty) El litoral sur de Lombok goza de una belleza agreste y pocos turistas, lo que genera un gran debate sobre el potencial tur¨ªstico de la regi¨®n. Se entiende al divisar la impoluta playa Selong Blanak (en la foto), una franja de arena perfecta donde resulta sublime nadar en cristalinas aguas turquesa. La parte posterior de la bah¨ªa alberga una medialuna de fina arena blanca; una playa de ensue?o con todos los servicios derivados de su descubrimiento. Cerca hay otras playas casi v¨ªrgenes. Muhamad Hariadi Mahsyar (Getty)