Los complementos del verano se hacen en la Costa Blanca de la Comunitat Valenciana
Cada temporada, el pasado y presente de la artesan¨ªa en Gata de Gorgos (Alicante) inspira a vecinos y turistas, que buscan el complemento perfecto para el verano
El bolso de palma que las celebrities pasear¨¢n por la playa el pr¨®ximo verano tiene siete vidas y un pasado pintoresco. La versi¨®n original de este complemento se tej¨ªa a mano a la sombra de las casas encaladas de Gata de Gorgos, al sur del Parque Natural de El Montg¨® y al pie del r¨ªo Gorgos que da nombre al pueblo, en la Costa Blanca de Alicante. Aqu¨ª encontramos sombreros, cestos, bolsos y monederos elaborados con fibras vegetales¡ y siglos de historia.
A Gata de Gorgos se accede a trav¨¦s de la carretera nacional 332, que pronto ve salpicada sus calles con una peculiar artesan¨ªa al aire libre. De hecho, existen fotograf¨ªas de los a?os 50 del pasado siglo donde estos curiosos escaparates ya creaban tendencia en la Comunitat Valenciana. ¡°Muebles de ca?a, mimbre y rat¨¢n. Art¨ªculos de decoraci¨®n¡± se lee desde el coche hasta alcanzar el epicentro artesano, en la Plaza de Espa?a. Y aqu¨ª, las cestas de Caperucita chic se alternan con sillas y mecedoras irrompibles, le?eros de esparto, salvamanteles y fruteros, capazos de playa o peque?os bolsos de mano circulares que copian las firmas de alta costura. Las tiendas que hoy permanecen abiertas a ambos lados de la carretera son la resistencia de un oficio antiguo, que sobrevivi¨® al paso de la crisis y la jubilaci¨®n sin relevo de sus antiguos due?os.?
Tatarabuelos artesanos?
?C¨®mo se aprende a trenzar un capazo? Gracias a la tradici¨®n oral de siglos, que ha pasado de generaci¨®n en generaci¨®n. La primera vida de la artesan¨ªa gatera empez¨® con las tiras de palmito y esparto que los lugare?os entrelazaban para fabricar sogas, alpargatas o cestas, aprovechando la flora aut¨®ctona de la regi¨®n. Dicen los cronistas que la expulsi¨®n de los moriscos en el siglo XVII hizo que Gata fuera abandonada, pero pronto volvieron a poblar sus tierras nuevos gateros procedentes de Baleares y Valencia. Y pese al paso del tiempo, la tradici¨®n artesana sobrevivi¨®. Las abuelas volvieron a explicar a las madres, y estas a sus hijas, c¨®mo trabajar la fibra, c¨®mo cortarla, doblarla y cruzarla hasta elaborar el t¨ªpico canasto que hoy se expone en las tiendas a pie de carretera.?
Uva moscatel escaldada?
La historia de Gata de Gorgos se escribe sobre el pasado agricultor y el comercio de la pasa, con los vi?edos de uva moscatel a pleno rendimiento en el siglo XVIII. Y entonces fue imprescindible el saber heredado de las tejedoras de llata, el t¨ªpico trenzado a partir de palma encalada y secada, que volv¨ªa a resurgir.
Mientras los hombres constru¨ªan con ca?izos el tejado de los riuraus, chamizos donde se proteg¨ªa de la lluvia la cosecha para hacer pasas en septiembre, las mujeres tej¨ªan pacientemente los capazos donde transportar la uva. Una uva que al fuego del fornet?se herv¨ªa en la llamada escald¨¤?que la convertir¨ªa en pasa. Despu¨¦s deb¨ªan extender esta uva escaldada al sol, as¨ª que con la palma tambi¨¦n se tej¨ªan sombreros para soportar el sol inclemente.
Tiempo despu¨¦s, el boyante negocio de las pasas tambi¨¦n disminuir¨ªa¡ pero la artesan¨ªa, de nuevo, permaneci¨®. A lo largo del siglo XX se ver¨ªa ampliada con la fabricaci¨®n de muebles de junco y mimbre, cester¨ªas especializadas y f¨¢bricas de sombreros, mosaicos hidr¨¢ulicos y guitarras espa?olas. Posiblemente, los tatarabuelos de los artesanos que hoy mantienen la tradici¨®n en Gata no imaginar¨ªan que su trenzado de palma se convertir¨ªa, siglos despu¨¦s, en el principal s¨ªmbolo de la comarca.?
Gata es mucho m¨¢s...
D¨®nde comprar?
Artesan¨ªa Maruja. Pla?a Espanya, 11. Tel. 965 757 280
Artesan¨ªa Montserrat. Pla?a Espanya, 13. Tel. 609 967 179
El Celler de la Marina. Pla?a Espanya, 25. Tel. 965 756 140
Reciclaje Decoraci¨®n. Pla?a Espanya, 14. Tel. 965 756 713
D¨®nde comer
Arrels Rac¨® Gastronomic. Pla?a Espanya, 28. Tel. 965 757 309
Vall de Cavall (D¨¨nia). Ctra. Nacional, 332. Tel. 965 05 84 75
Casa Parra Restaurant. Avda. Marina Alta, 86. Tel. 965 75 61 21
Restaurante El Corral del Pato. Partida dels Trossets, 31. Tel. 965 75 68 34
Pizzeria La Cosa Nostra. Av. de la Marina Alta, 169. Tel. 628 18 06 92
Restaurante Trossets. Calle Trossets, 58. Tel. 96 575 6108
D¨®nde dormir
Hotel Nou Avenida. Calle Doctor Moratal, 30. Tel. 966 45 44 34
Hotel Avenida. Carrer Calle Dr. Moratal, 21. Tel. 965756489