Este oto?o cambia de aires en la Regi¨®n de Murcia
Un teatro romano oculto, una catedral con la segunda torre m¨¢s elevada de Espa?a, un templo encomendado a San Patricio y una ciudad santa que otorga el jubileo a aquel que la visita son algunas de las atractivas propuestas de la Regi¨®n de Murcia. La variada y sabrosa gastronom¨ªa es otro de sus puntos fuertes
Romper con la rutina, desconectar y dejar atr¨¢s el estr¨¦s son excelentes prop¨®sitos para comenzar la temporada oto?al. La Regi¨®n de Murcia es el destino perfecto para cambiar de aires. Ofrece magn¨ªficos espacios naturales, su identitaria cultura mediterr¨¢nea y una propuesta gastron¨®mica de 1.001 sabores, distinguida con el t¨ªtulo de Capital Espa?ola de la Gastronom¨ªa 2021. Solo queda buscar una fecha para oficializar la escapada.
Cuatro destinos culturales que inspiran
El rico patrimonio hist¨®rico-art¨ªstico de la Regi¨®n de Murcia es resultados de las distintas sociedades que han convivido durante siglos en su territorio. Ciudades como Murcia, Cartagena, Lorca y Caravaca de la Cruz cuentan con un importante legado monumental que muestran orgullosas a los visitantes.
Murcia de calle en calle
La Catedral de Santa Mar¨ªa es el mayor s¨ªmbolo de Murcia, la capital de la Regi¨®n. Enclavada en pleno centro hist¨®rico de la ciudad, en la Plaza del Cardenal Belluga, tiene la segunda torre-campanario m¨¢s alta de Espa?a, de 93 metros de altura. La seo est¨¢ construida en distintos estilos arquitect¨®nicos, como el g¨®tico y el renacentista, y luce una soberbia fachada principal considerada pieza clave del barroco nacional.
En la calle Traper¨ªa, pr¨®xima a la catedral, se ubica otro de los edificios m¨¢s emblem¨¢ticos de la ciudad, el Real Casino de Murcia. Construido en el siglo XIX, tiene categor¨ªa de monumento y est¨¢ considerado bien de inter¨¦s cultural. Su dependencia m¨¢s importante es el Sal¨®n de Baile, de estilo Luis XV, alumbrado por unas imponentes l¨¢mparas de bronce fundido y cristal de Bacarat.
Como colof¨®n de la jornada, nada mejor que degustar un aperitivo en una de las muchas terrazas instaladas en la Plaza de las Flores. La tapa estrella es la marinera, una peque?a raci¨®n de ensaladilla adornada con una anchoa en salmuera y colocada sobre una rosca de pan tostado, acompa?ada de una ca?a de cerveza bien fr¨ªa. No repetir ser¨¢ complicado.
Cartagena: donde vive la historia
Los m¨¢s de 3.000 a?os de historia como ciudad p¨²nica, romana y militar avalan a Cartagena como un tesoro cultural de la Regi¨®n de Murcia. El Teatro Romano, el teatro de Carthago Nova, es el m¨¢ximo exponente del pasado de la villa. Construido por el emperador Augusto en el siglo I a. C., fue descubierto en el a?o 1990 de manera fortuita durante la construcci¨®n del Centro Regional de Artesan¨ªa.
Cartagena, como buena ciudad marinera, atesora un importante legado n¨¢utico. Para trasladarse a la ¨¦poca de los galeones y las batallas las visitas al Museo Naval y al Museo Nacional de Arqueolog¨ªa Subacu¨¢tica (ARQUA) son imprescindibles.El Museo Naval dispone de un muestrario de m¨¢s de 3000 fondos que permite recorrer la historia de la Armada en la ciudad de Cartagena. El ARQUA custodia el tesoro del Odyssey, la colecci¨®n de la fragata Nuestra Se?ora de las Mercedes, con m¨¢s de 570.000 monedas de oro y plata de finales del siglo XVIII y principios del XIX.
En la visita a Cartagena no puede faltar la cata de un ¡°caf¨¦ asi¨¢tico¡±, un original y delicioso caf¨¦ con leche condensada, brandy, unas gotitas de Licor 43, canela, corteza de lim¨®n y granos de caf¨¦. La receta es milenaria: est¨¢ inspirada en la bebida que tomaban los marinos que llegaban desde Asia al Puerto de Cartagena.
Lorca, patrimonio a cada paso
La ciudad barroca de Lorca est¨¢ llena de contrastes. Su castillo, conocido como la Fortaleza del Sol, ha sido reconvertido en un espacio tem¨¢tico de historia medieval. Acoge exposiciones permanentes en sus torres y aljibes y en ¨¦l se realizan actividades especialmente enfocadas a familias, as¨ª como visitas teatralizadas y guiadas durante todo el a?o. Dentro del complejo del castillo hay una singular sinagoga jud¨ªa, la ¨²nica de Espa?a que no ha sido profanada por otras religiones. En su interior se conserva la base del armario (hejal), donde se guardaba la Tor¨¢, y el basamento del p¨²lpito (bim¨¢), donde el rabino le¨ªa este libro sagrado.
La Antigua Colegiata de San Patricio es otro elemento fundamental del rico patrimonio de Lorca. Construida en estilo renacentista y con aires catedralicios, fue declarada Monumento Hist¨®rico- Art¨ªstico Nacional en 1941. Este templo se sit¨²a bajo la advocaci¨®n del santo patr¨®n irland¨¦s en recuerdo de la victoria obtenida en la Batalla de los Alporchones librada contra los nazar¨ªes en 1452.
Caravaca de la Cruz, meta para miles de peregrinos
Situada en un enclave fronterizo entre Murcia y Granada, Caravaca de la Cruz es una de las cinco ciudades santas que hay en el mundo junto con Jerusal¨¦n, Roma, Santiago de Compostela y Santo Toribio de Li¨¦bana (Cantabria). Goza del Jubileo in Perpetuum, una menci¨®n que la lleva a recibir anualmente a miles de peregrinos de todas partes del mundo deseosos de obtener esta indulgencia papal.
El Camino de Levante es la principal ruta de peregrinaje hacia Caravaca de la Cruz. El recorrido comienza en Orihuela y puede realizarse a pie o en bicicleta. Completar sus 118 kil¨®metros permite conocer con m¨¢s detalle el encanto del interior de la Regi¨®n. Municipios, iglesias, monasterios, campos y zonas monta?osas se suceden en un singular trayecto que combina cultura y naturaleza.
1.001 sabores en la Capital Espa?ola de la Gastronom¨ªa 2021
No importa qu¨¦ plan o qu¨¦ destino se elija: el viajero siempre encontrar¨¢ un momento para disfrutar de la gastronom¨ªa murciana, sorprendente desde el primer bocado. No en vano la Regi¨®n ha sido nombrada Capital Espa?ola de la Gastronom¨ªa 2021. Sus propuestas culinarias reciben llamativas denominaciones: marinera, pulpo al horno, zarangollo, arroz caldero, paparajote, caf¨¦ asi¨¢tico¡, la lista es interminable.
Los en¨®logos tambi¨¦n son bienvenidos a la Regi¨®n de Murcia, conocida como Reino de la Monastrell debido a la variedad de uva predominante del territorio. Para maridar con los 1.001 sabores de la gastronom¨ªa de la tierra nada mejor que los vinos locales, ricos en matices, blancos, tintos y rosados de tres denominaciones de origen, Bullas, Jumilla y Yecla. Cada una de estas localidades tiene, adem¨¢s, una ruta del vino certificada por la Asociaci¨®n Espa?ola de Ciudades del Vino (ACEVIN). Sin duda una excelente manera de adentrarse en la cultura vin¨ªcola.
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