Rioja y oto?o, un maridaje insuperable
El encanto y los vi?edos ondulantes de Rioja dibujan el destino ideal para una escapada. Algunas pistas: pasear por bodegas centenarias, volar en globo sobre campos pintados de rojo, descubrir las fiestas locales o brindar con algunos de los mejores vinos de Espa?a, mientras se disfruta de su imponente gastronom¨ªa
Hay dos elementos fundamentales a la hora de decidir una escapada en oto?o: los colores naturales del entorno y el atractivo gastron¨®mico y cultural. En estas fechas, Rioja aglutina todo ese magnetismo entre sus vi?edos, que lucen sus mejores galas crom¨¢ticas. Un espect¨¢culo de colores, donde cada tono ocre y rojizo compite por su hueco en Instagram. Visitar la Denominaci¨®n de Origen Calificada (DOCa) es asistir a un concierto privado de la naturaleza, donde cada hoja que cae marca el ritmo y cada sorbo de vino es un acorde que resuena en el alma.
Con raz¨®n el enoturismo en este territorio ha florecido como las vi?as en primavera, y bate r¨¦cords cada a?o: en 2023 hubo casi 900.000 visitantes (un tercio de ellos, de fuera de Espa?a). Adem¨¢s, la creciente apertura de bodegas al p¨²blico refleja el dinamismo y la pasi¨®n que envuelve al mundo del vino en Espa?a. Con m¨¢s de 200 bodegas abiertas a los visitantes ©¤de las 600 que conforman la Denominaci¨®n©¤, Rioja es el destino por antonomasia para los amantes del vino, pero tambi¨¦n para quienes buscan relax, senderismo y gastronom¨ªa.
Con sus m¨¢s de cien kil¨®metros de contrastes, Rioja es la Denominaci¨®n que entra?a m¨¢s diversidad de vinos, de climas, de paisajes... y de planes. M¨²ltiples propuestas acercan al viajero al mundo del vino a trav¨¦s de experiencias ¨²nicas, con un denominador com¨²n: el gusto por sentir la tierra, el entorno, y conectar con las sensaciones, y descubrir los muchos tesoros que esconde. Adem¨¢s, ahora es m¨¢s f¨¢cil que nunca dise?ar una escapada con este planificador de viajes digital y gratuito. A¨²na todas las experiencias que se pueden vivir en Rioja en una misma plataforma: un viaje en globo sobrevolando bodegas, practicar yoga al amanecer con vistas a los vi?edos y una buena sesi¨®n de spa, por ejemplo, no son solo planes exclusivos de la actriz Gwyneth Paltrow.
1. Para los m¨¢s aventureros
Explorar los vi?edos constituye una experiencia enriquecedora. Montar a caballo entre las hileras de vides es una actividad cl¨¢sica que permite un contacto cercano con la naturaleza y la tradici¨®n vin¨ªcola. Para aquellos que buscan una experiencia m¨¢s din¨¢mica, recorrer los vi?edos en bici, segway o en 4x4, o contemplarlos desde otra perspectiva Ebro abajo (por sus meandros, a bordo de un kayak), son opciones m¨¢s que atractivas. Pero hay otras, de esas de ¡°una vez en la vida¡±: la contemplaci¨®n de los vi?edos desde un globo aerost¨¢tico proporciona una perspectiva ¨²nica y eleva la experiencia a un nivel literalmente superior, desde una vista panor¨¢mica impresionante.
2. Para los amantes de la cultura (incluidos los m¨¢s peque?os)
Rioja es una oda viviente a la cultura del vino. Ya sea en bodegas que resguardan secretos de siglos en kil¨®metros calados ©¤pasillos subterr¨¢neos para albergar y criar el vino©¤ o en aquellas que desaf¨ªan el tiempo con su arquitectura futurista, los visitantes degustan la saga de la tierra y el esmero humano a trav¨¦s de catas verticales, sensoriales e hist¨®ricas. Adem¨¢s de por aut¨¦nticas catedrales del vino, Rioja est¨¢ salpicada de museos dedicados a ¨¦l. Es imperdible la visita al Museo Vivanco de la Cultura del Vino, en la bodega hom¨®nima (Briones), considerado el mejor del mundo.
Las bodegas tambi¨¦n ofrecen actividades para los m¨¢s peque?os. Yincanas al aire libre, vendimias en familia para pisar las uvas y elaborar vino propio y talleres creativos invitan a conocer mejor los procesos de elaboraci¨®n de una de las bebidas m¨¢s antiguas y consumidas del planeta.
3. Para quienes solo buscan relajarse
Las bodegas de Rioja, con su centenaria tradici¨®n vitivin¨ªcola, transforman la experiencia del vino en un viaje sensorial que combina los placeres del paladar con el bienestar corporal. En espacios como los de la Finca de los Arandinos, el dise?o vanguardista exprime la tradici¨®n para ofrecer una experiencia ¨²nica de vinoterapia. En Marqu¨¦s de Riscal, con arquitectura de autor (Frank O. Gehry), el titanio de sus fachadas alberga terapias de vino que prometen una escapada inolvidable. M¨¢s all¨¢ de las piscinas de contrastes y el spa, la vinoterapia se ha convertido en una tendencia de bienestar que aprovecha las propiedades del vino para ofrecer una experiencia distinta. Cada tratamiento representa un homenaje a la cultura del vino y a la b¨²squeda del equilibrio perfecto entre el disfrute y la salud.
4. Para los que escarban en el pasado
Pasear por Rioja es caminar por la historia. Adem¨¢s de municipios con encanto, la regi¨®n enotur¨ªstica l¨ªder de Espa?a cuenta con atractivos patrimoniales y culturales. Desde los antiguos asentamientos romanos, d¨®lmenes y yacimientos arqueol¨®gicos de origen celtib¨¦rico, cuya historia se remonta hasta la primera Edad de Hierro, pasando por la influencia ¨¢rabe, palpable en numerosos pueblos con murallas y castillos, hasta leyendas de Reconquista o el legado de la ¨¦poca industrial, del siglo XIX. Pero en Rioja es posible remontarse a¨²n m¨¢s en el tiempo, y caminar entre las icnitas o huellas de dinosaurios, apreciando el rastro que dejaron a su paso por la Regi¨®n. Otra excusa para viajar con ni?os.
5. Para muy ¡®foodies¡¯
La DOCa Rioja no solo es famosa por sus vinos excepcionales, sino tambi¨¦n por su rica gastronom¨ªa. Los pinchos, peque?as obras de arte comestibles, ofrecen una explosi¨®n de sabores en cada bocado y constituyen el acompa?amiento perfecto para el vino de esta Denominaci¨®n. Las aclamadas internacionalmente calles Laurel y San Juan, en Logro?o, proporcionan una atm¨®sfera vibrante en la que locales y turistas celebran la cocina regional. Pero tambi¨¦n Haro y su famosa calle de La Herradura o las callejuelas de Laguardia entra?an manjares populares en forma de pincho.
Por seguir con los contrastes, los restaurantes con estrella Michel¨ªn que alberga la Denominaci¨®n (que no son pocos) elevan la cocina local a la categor¨ªa de alta gastronom¨ªa, al fusionar t¨¦cnicas modernas con tradiciones centenarias. Platos como los caparrones (variedad de alubia pinta), las patatas con chorizo y el bacalao a la riojana y, c¨®mo no, las chuletillas de cordero asadas sobre sarmientos de vid son ejemplos de c¨®mo la cocina riojana honra sus ra¨ªces agr¨ªcolas y vin¨ªcolas.
En esta ¨¦poca del a?o, el vino y su paisaje, con su riqueza y complejidad, complementa a la perfecci¨®n los sabores robustos y terrosos de la comida local. Es el momento perfecto para venir a Rioja y disfrutar en familia, con amigos o en pareja, de una escapada ¨²nica.