Ocho cierres de negocios por cada cinco aperturas

Por cada cinco nuevos establecimientos que han abierto en el ¨²ltimo a?o en Catalu?a, ocho han cerrado. Ese es el negativo balance que se ha registrado entre las cadenas de comercios y de restauraci¨®n asociados a la entidad Comertia, que aglutina a empresas familiares catalanas con unos 4.000 puntos de venta en todo el territorio. Seg¨²n una encuesta realizada para conocer el impacto de un a?o de pandemia, la facturaci¨®n ha ca¨ªdo una media de un 20% y solo el 56% de las empresas han percibido alg¨²n tipo de ayuda.

El 42% de las cadenas han abierto nuevas tiendas y un 57,5% han cerrado algunos de sus establecimientos. ¡°Lo que ha pasado en el ¨²ltimo a?o es que cadenas que ten¨ªan un n¨²mero determinado de establecimientos antes de la pandemia, ahora los han reducido. Se han empeque?ecido. Tambi¨¦n algunos cierres han sido por cambio en las ubicaciones. Si una calle no funcionaba bien, por ejemplo, se han cambiado a otro local para estar mejor situados¡±, explica Elisabet Vilalta, directora de Comertia. Por sectores, el de la alimentaci¨®n y el hogar son los que han abierto nuevos negocios ¡ªhan crecido durante esta crisis¡ª y, por el contrario, los que est¨¢n sufriendo m¨¢s los cierres son la moda y, muy especialmente, la restauraci¨®n que desde hace pr¨¢cticamente seis meses tiene vetado el servicio de la cena en los locales en Catalu?a por las restricciones de la covid.

¡°Para muchas empresas de restauraci¨®n, las cenas son la parte m¨¢s importante de su facturaci¨®n, por eso insistimos en que tienen que poder abrir de nuevo. Y porque entendemos que ha quedado demostrado que no son el origen de los contagios¡±, apunta David S¨¢nchez, presidente de la entidad. Comertia agrupa a cadenas que en un 53% facturan entre 10 y 50 millones de euros y un 66% tiene plantillas que oscilan entre los 51 y 250 trabajadores en sectores tan diversos como la alimentaci¨®n, equipamiento del hogar, moda y restauraci¨®n, entre otros. Bastantes de las empresas de Comertia tienen tiendas en centros comerciales, un sector especialmente castigado por las restricciones.

Seg¨²n esa encuesta, el 90% han visto caer la facturaci¨®n. La media de ese descenso de ventas ha sido de un 20,6% respecto a 2019 pero con unas diferencias notables, las que han ca¨ªdo m¨¢s son las empresas peque?as y medianas. El 43% de los preguntados han tenido p¨¦rdidas de entre un mill¨®n y cinco millones y un 36% de menos de un mill¨®n. En cambio, son las grandes, las que facturan m¨¢s de 100 millones anuales, las que han aumentado los ingresos en el a?o de pandemia.

De lo que se quejan m¨¢s en Comertia es de la escasez de ayudas que solo han llegado al 56% de las cadenas encuestadas: un 34% han percibido entre 20.000 y 50.000 euros y un 19% menos de 10.000. ¡°Las ayudas han sido absolutamente insuficientes frente a las p¨¦rdidas. Si las cosas siguen as¨ª, habr¨¢ muchas empresas que en los pr¨®ximos meses continuar¨¢n cayendo porque ya se han acabado los recursos propios y los pr¨¦stamos. En otros pa¨ªses han subvencionado el 70% de la facturaci¨®n del a?o anterior como Alemania y en Francia las ayudas van en funci¨®n de los trabajadores. Aqu¨ª han sido m¨ªnimas por eso pedimos ayudas directas y, sobre todo, que dejen recuperar la movilidad¡±, insist¨ªa S¨¢nchez. En relaci¨®n a las ayudas, el Govern aprob¨® ayer una dotaci¨®n de 4 millones de euros para las empresas de restauraci¨®n del interior de los centros comerciales que llevan cerradas desde el 7 de enero.

De cara al futuro, las empresas encuestadas m¨¢s optimistas creen que la recuperaci¨®n llegar¨¢ en 2019, frente a un 39% que lo ve en 2022 y un 29% que lo f¨ªa m¨¢s all¨¢ de ese a?o. Y para un 52% la falta de turismo es un factor determinante.

La hosteler¨ªa pide cribados masivos

Asociaciones y federaciones de hosteleros catalanes acusaron ayer al Govern de gestionar la pandemia ¡°de forma err¨¢tica y sin ninguna estrategia¡± y exigieron, entre otras medidas, cribados masivos para evitar nuevas restricciones en el sector. El comunicado conjunto fue suscrito por federaciones de Lleida, Tarragona y Girona. El gremio de Barcelona destac¨® que el sector en Catalu?a est¨¢ siendo menos competitivo en comparaci¨®n con otras comunidades. Seg¨²n el gremio, de octubre a marzo pasado, los bares y restaurantes catalanes han abierto al p¨²blico 1.350 horas, un 60% menos que en Madrid.