La ¡®compra b¨²nker¡¯ se dispara en los supermercados de los barrios madrile?os con restricciones

?Preparados para un confinamiento? Los vecinos de las 37 zonas de Madrid que han visto restringida su movilidad ya est¨¢n preparando la despensa ante la posibilidad del aumento de las medidas restrictivas en las pr¨®ximas semanas. As¨ª lo demuestra el ¨²ltimo estudio de Gelt, la mayor plataforma de datos de compra de consumidor de Espa?a. El pasillo m¨¢s solicitado estos d¨ªas entre los supermercados es el que alberga los productos de limpi...

?Preparados para un confinamiento? Los vecinos de las 37 zonas de Madrid que han visto restringida su movilidad ya est¨¢n preparando la despensa ante la posibilidad del aumento de las medidas restrictivas en las pr¨®ximas semanas. As¨ª lo demuestra el ¨²ltimo estudio de Gelt, la mayor plataforma de datos de compra de consumidor de Espa?a. El pasillo m¨¢s solicitado estos d¨ªas entre los supermercados es el que alberga los productos de limpieza. La compra de lej¨ªa se ha disparado en un 45% y la del amoniaco en un 36%. A estos datos se suma la compra de alimentos no perecederos, como las legumbres, que han aumentado su incorporaci¨®n al carro hasta un 35%, seguido de las pastas con un 32%. El arroz y las conservas tambi¨¦n se han disparado un 36% durante estos d¨ªas. [Consulta aqu¨ª si vives en una zona afectada y la lista de las medidas]

¡°El an¨¢lisis de la cesta de la compra vuelve a mostrarse, una vez m¨¢s, como un reflejo de la situaci¨®n social¡±, observa Carlos Prieto, director general y fundador de Gelt, empresa que ha elaborado el estudio. ¡°Ahora es de esperar que se pueda volver a producir una compra b¨²nker que, previsiblemente, puede extenderse hacia otras ciudades afectadas por el aumento de la propagaci¨®n de la covid-19¡±.

Gel hidroalcoh¨®lico y papel higi¨¦nico

El informe tambi¨¦n incorpora la compra de otros productos que empiezan a dispararse entre los barrios afectados por las restricciones. La leche en polvo, que ha aumentado sus ventas en un 18%, el alcohol y los geles hidroalcoh¨®licos, hasta un 17%, o el aceite y el papel higi¨¦nico que se han incrementado un 15%. El estudio tambi¨¦n muestra una variaci¨®n significativa con los productos destilados. Al contrario que en el pico de la pandemia, las ventas de ron han ca¨ªdo un 26%, de ginebra un 22%, de whisky un 17% y de los dulces un 15%. No est¨¢ la situaci¨®n para fiestas.

Pese a estas ca¨ªdas, en la evoluci¨®n mostrada por las compras desde marzo el estudio reconoce que ha habido momentos puntuales en que el chocolate (47% en abril), las anchoas (132% en junio), el helado (por encima del 40% durante los meses de verano) o la ginebra, que marc¨® un pico del 77% en abril, han protagonizado tambi¨¦n importantes evoluciones al alza.

¡°Esto refleja el poder de darnos recompensas y caprichos en estos tiempos¡±, explicaba Carmelo V¨¢zquez en un art¨ªculo de EL PA?S el pasado mes de abril. V¨¢zquez, catedr¨¢tico de Psicopatolog¨ªa en la Universidad Complutense Madrid, elabor¨® tras los atentados del 11-S y del 11-M varios estudios sobre el estr¨¦s postraum¨¢tico que vivieron los neoyorquinos y los madrile?os aquellos d¨ªas. Unos hechos que, seg¨²n ¨¦l y salvando las distancias, tienen una cierta semejanza con los actuales. ¡°El consumo de alcohol y de golosinas tiene un efecto de aumento de las endorfinas".