Los 10 mejores regalos gourmet para Navidad
Sorprender con delicias gourmet es tendencia absoluta. Su porcentaje de tasa de devoluci¨®n es pr¨¢cticamente inexistente, y si hablamos en concreto de los que salen del Club del Gourmet en El Corte Ingl¨¦s, se puede decir que nula. Los mejores regalos navide?os son los que deleitan los cinco sentidos, a trav¨¦s del gusto, el olfato, el tacto, la vista y el sonido. Y eso solo se produce a trav¨¦s de la gastronom¨ªa.
Los vinos m¨¢s exclusivos, conservas que concentran todo el mar en cada bocado, productos delicatessen como la trufa o el foie preparados de las maneras m¨¢s exquisitas, tablas de embutidos con denominaci¨®n de origen, aceites reconvertidos en oro l¨ªquido a trav¨¦s de los matices m¨¢s ricos¡
Para regalar, o para convertirse en el mejor anfitri¨®n; para degustar al momento o para atesorar cual tesoro a la b¨²squeda de ese momento especial que invite a abrirlo.
Elegir ya es un placer, tanto si se acude a sus tiendas f¨ªsicas de toda Espa?a y se pasea entre sus estanter¨ªas, como si se hace a trav¨¦s de la p¨¢gina web de El Corte Ingl¨¦s o de su app.
La trufa como hilo argumental
La Cesta Trufa del Club del Gourmet se orquesta en torno a este exclusivo manjar para deleitar los paladares m¨¢s exigentes. ?Un aperitivo? Sal en escamas con trufa, risotto a la trufa Gli Aironi, crackers artesanos con trufa negra Lady Joseph, condimento al aroma de trufa blanca Appennino Food, bloc de foie gras trufado de pato, almendra marcona con trufa gourmet Finca la Rosala, condimento de aceite de oliva virgen extra infusionado a la trufa negra¡
?Un nombre con todo el sabor? Joselito
La Selecci¨®n Joselito llega directa desde Salamanca a Club del Gourmet en El Corte Ingl¨¦s para conquistar las papilas gustativas a golpe de lomo, chorizo y salchich¨®n. ?Su sello? Un producto siempre artesanal y natural al 100%, elaborado con los lomos de cerdos criados en extensivo y un per¨ªodo de seis meses de curaci¨®n natural. La vista tambi¨¦n lo aprecia: su inconfundible corte se caracteriza por variaciones de tonalidades desde el rojo p¨²rpura intenso al rosa p¨¢lido con numerosa infiltraci¨®n de la grasa del cerdo.
El mar, a la brasa
Calamares elaborados en salsa de tinta de calamar y previamente cocinado a la brasa, trozos de sardinas a la brasa en aceite de oliva virgen extra a partir de lomos y colas de Sardina pilchardus, mejillones medianos en escabeche, pulpo a la brasa en aceite de oliva virgen extra. En el estuche Conservas a la Brasa G¨¹eyumar, todos sus integrantes han sido sometidos a un complejo proceso de esterilizaci¨®n y se presentan en envases met¨¢licos herm¨¦ticamente cerrados.
Cata de aceites
El estuche de Aceites de Oliva Virgen Extra Premium Artajo ha sido sellado en Navarra y re¨²ne las seis variedades m¨¢s deseadas del momento. Todos estos aceites tienen en com¨²n una aceituna recolectada en verde y muy temprana para obtener una calidad excepcional en la que priman el sabor y el aroma afrutado verde por encima de todo. Coupage destaca por las hierbas arom¨¢ticas como el tomillo; Arr¨®niz deja huella con su toque a trufa y regaliz; Koroneiki, con los frutos rojos; Manzanilla Cacere?a es el m¨¢s intenso, Arbosana tiene un punto dulce, y Arbequina recuerda al pl¨¢tano verde.
Gran reserva, pero a bocados
Lafitte viste de gala su Mill¨¦sim¨¦ Foie Gras de pato entero des Landes con un estuche adornado en oro y turquesa. En el interior, el tarro m¨¢s esperado a?o tras a?o por los amantes del foie. Al igual que un vino, se ha convertido ya en un producto de reserva para las grandes ocasiones. Elaborado de manera artesanal sin conservantes ni aditivos en el suroeste de Francia con la receta original que Lafitte lleva a cabo desde 1920, es uno de los valores m¨¢s seguros. En especial, si se sirve de entrante sobre un pan r¨²stico tostado.
Cumbre de (grandes) bodegas
Las mejores bodegas de la Ribera del Duero se re¨²nen por el mejor de los motivos. El estuche Iconos de Ribera Edici¨®n Especial 40 Aniversario Club del Gourmet celebra esta fecha con una selecci¨®n de los mejores tintos. No hay discusi¨®n. La caja contiene una botella Hacienda Monasterio, un Malleolus, un Pago de Carraovejas, un Pago de los Capellanes Reserva y un Tom¨¢s Postigo de tercer a?o. Perfectos para brindar en cualquier ocasi¨®n.
Un brindis muy sincero
El estuche Champagne Bollinger Cuvee incluye dos copas para brindar en las citas m¨¢s rom¨¢nticas. Con un 60% de pinot noir, un 25% de chardonnay y un 15% de pinot meunier, evoluciona en la nariz con una complejidad arom¨¢tica hermosa que va desde fruta madura y aromas especiados hasta trazas de manzanas asadas. En boca deja una sutil combinaci¨®n de estructura, longitud y vivacidad con burbujas suaves de pera, brioche notas de nuez fresca y hasta un toque picante. Se llevar¨¢ especialmente bien con pescados, mariscos, aves blancas, parmesano y jam¨®n curado.
El turr¨®n, seg¨²n Dabiz Mu?oz
Su propuesta navide?a es un estuche XO con cuatro tabletas de turrones variados que conquistan los sentidos solo con decir sus nombres: turr¨®n de tarta de queso de La Pedroche, turr¨®n de H?agen Dazs nueces de macadamia, turr¨®n de nachos con chocolate blanco ©¤?s¨ª, nachos!©¤ y turr¨®n gofre de salted caramel. No pod¨ªa ser de otra manera. El enfant terrible de la gastronom¨ªa deja de lado la tradici¨®n y se aventura en la modernidad en una explosi¨®n de sabores, texturas y aromas que formar¨¢n parte para siempre de la memoria gustativa de quien los pruebe.
Dulce ¡®Natale¡¯
El dulce m¨¢s t¨ªpico de la Navidad ©¤fuera incluso ya de las fronteras italianas©¤ no pod¨ªa faltar en esta lista de delicias gastro. La famosa pasteler¨ªa Fiippi de Vicenza, lugar de peregrinaje de los que quieren probar al mejor panettone de Italia desde el a?o 1972, tiene una peque?a sucursal en El Corte Ingl¨¦s y solo hay que acudir al Club Gourmet o entrar en su web para comprobarlo. El Panettone Cl¨¢sico Cappelliera Filippi, edici¨®n especial para El Corte Ingl¨¦s, tiene forma de sombrerera y esconde la receta cl¨¢sica que levanta pasiones en medio mundo.
Ser un bomb¨®n... belga
La caja Neuhaus Icon Collection presenta los ya ic¨®nicos irresistibles y dos innovadoras combinaciones de sabores de edici¨®n limitada: Frisson y Folie, que presagian una pr¨®xima generaci¨®n de chocolates legendarios. Esta elegante caja de regalo contiene 22 bombones elaborados con turr¨®n artesanal tradicional, rellenos a mano con suave crema fresca o ganache y recubiertos con chocolate negro, con leche o blanco. El regalo ideal para amantes del buen chocolate. De origen 100% natural ©¤sin aceite de palma, conservantes, colorantes e IGM©¤, se elabora con cacao sostenible.
