?Seguro que distingues la ginebra premium de la barata?
?Vale la pena gastarse una pasta en ginebra cara para un gin tonic? Fuimos a Madrid Fusi¨®n a comprobar si los expertos son capaces de diferenciar de verdad el alcohol premium del cutre.
S¨ª, es la prueba del postureo. Y s¨ª, esta vez vamos a por la ginebra. Despu¨¦s de descubrir que una mezclurria de cervezas de marca blanca y un vinacho a granel de un euro pod¨ªan maravillar a algunos entendidos en ambas bebidas si los cataban a ciegas, nuestro siguiente objetivo es el mundillo de los llamados "destilados premium".
Para comprobar si los expertos distinguen de verdad una ginebra cara de una barata, fuimos a un encuentro de cocteler¨ªa celebrado en uno de los congresos gastron¨®micos m¨¢s importantes de Espa?a, Madrid Fusi¨®n. Dimos a probar a ciegas dos gin tonics: uno elaborado con una ginebra premium de 40 euros la botella, y otro, con una de marca blanca de 7 euros. ?Qu¨¦ ocurri¨®? Mira el v¨ªdeo lo sabr¨¢s.
Sobre la firma
Director de El Comidista, web gastron¨®mica en la que publica art¨ªculos, recetas y v¨ªdeos desde 2010. Ha trabajado como periodista en EL PA?S, Ya.com o ADN y colaborado en programas de radio como 'Hoy por hoy' (Cadena Ser), 'Las tardes de RNE' y 'Gente despierta'. En televisi¨®n present¨® programas como El Comidista TV (laSexta) o Banana split (La 2).
