La cerveza de marca blanca que col¨® como artesana
Compramos birra vulgaris de supermercado a 25 c¨¦ntimos la lata, fuimos a un encuentro de aficionados a la cerveza artesana y la dimos a probar sin decir qu¨¦ era. ?Picaron o descubrieron la trampa?
En el mundillo gastron¨®mico, como en todos los mundillos, hay mucha tonter¨ªa. ?Pero cu¨¢nta? Para calibrar si los aficionados y entendidos en comidas y bebidas saben de lo que hablan o se apuntan a las modas sin tener ni idea, inauguramos una nueva secci¨®n: La prueba del postureo.
En esta serie de v¨ªdeos proponemos un experimento muy sencillo: ir a un encuentro de expertos en un determinado alimento, darles a probar la versi¨®n m¨¢s baratuza e industrial del mismo sin decirles qu¨¦ es, y dejarles que opinen. Para grabar el de hoy, nos plantamos en el Barcelona Beer Festival, uno de los mejores eventos de cerveza artesana de Europa, armados con unos litros de mezclurria de distintas birras de marca blanca de Mercadona. ?Gust¨® el preciado l¨ªquido de a 25 c¨¦ntimos el tercio? ?Lo confundieron con las m¨¢s exquisitas Indian Pale Ales? ?O descubrieron que era del mont¨®n? Para saber qu¨¦ ocurri¨®, y de paso re¨ªrte un rato con las respuestas, tendr¨¢s que ver el v¨ªdeo de arriba.
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