Por qu¨¦ usar olla r¨¢pida es signo de inteligencia
Ahorra tiempo y dinero, mejora tus caldos y permite hacer desde flanes hasta arroces. Si eres tan listo, no caigas en la tecnofobia y aprende a sacarle partido a m¨¢xima velocidad.
10 de cada 9 expertos en neurociencia lo podr¨ªan confirmar (si no tuvieran cosas m¨¢s importantes que hacer): utilizar la olla r¨¢pida es una se?al evidente de que dentro de tu cabez¨®n hay algo m¨¢s que agua, impulsos sexuales o recuerdos de los goles de Messi o Cristiano. Las personas inteligentes en la cocina usan este invento porque, aunque suene a trasto viejuno, sus ventajas son m¨²ltiples. Con ¨¦l se pueden preparar platos que nunca habr¨ªas imaginado (???risotto???) o mejorar exponencialmente la calidad de tus caldos, adem¨¢s de ganar en velocidad y ahorrarte unos eurillos en gas o electricidad.
Mi relaci¨®n amorosa con la olla r¨¢pida es s¨®lida y duradera: hace un par de a?os, M¨®nica Escudero y yo ya publicamos unas recetillas en El Pa¨ªs Semanal elaboradas con el artefacto. Ahora es tu turno: si quieres convencerte de que necesitas una o aprender a sacarle chispas en menos de tres minutos, mira el v¨ªdeo. Ah, y no tengas miedos absurdos: las ollas r¨¢pidas modernas NO estallan.
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