?Cu¨¢l es el mejor gazpacho envasado?
Nuestro cr¨ªtico de restaurantes Jordi Luque cata a ciegas nueve marcas de gazpacho envasado. ?Cu¨¢l conquista su coraz¨®n andaluz? ?Y de cu¨¢l dice "esto no se deber¨ªa vender"?
En Espa?a se vendieron 45 millones de litros de gazpacho envasado en 2015. Un 15% m¨¢s que el a?o anterior. De ambos datos se pueden extraer dos conclusiones. Primero, que a los espa?oles nos gusta mucho el gazpacho. Segundo, que como somos un poco vagos, nos gusta que nos lo hagan.
En El Comidista hemos predicado la palabra del gazpacho casero por activa y por pasiva, con m¨¢sters de preparaci¨®n en un minuto y furiosas denuncias de algunas tropel¨ªas que se cometen con esta sopa fr¨ªa. Sin embargo, somos los primeros en tirar de los de bote cuando el tiempo apremia. Por esa raz¨®n hemos querido saber cu¨¢l est¨¢ mejor d¨¢ndoselos a probar a ciegas a uno de nuestros paladares m¨¢s finos, el del periodista gastron¨®mico e hijo de andaluz adicto al gazpacho Jordi Luque. ?Le gust¨® el de Hacendado? ?Flip¨® con el Don Sim¨®n? ?Machac¨® al Alvalle? Para saber cu¨¢l gan¨® y cu¨¢l se hundi¨®, deber¨¢s ver el v¨ªdeo.
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