?Saben igual la comida ecol¨®gica y la de McDonald's?

Panacea de la alimentaci¨®n para unos, absurdez medio jipi medio pija para otros, la comida ecol¨®gica cuenta con seguidores de todo pelaje. No hay evidencia cient¨ªfica de que sea m¨¢s saludable, y para su producci¨®n se usan pesticidas como en la convencional -s¨®lo que no sint¨¦ticos-, pero a¨²n as¨ª hay personas que la prefieren porque la creen m¨¢s sana, m¨¢s sabrosa o m¨¢s respetuosa con el medio ambiente.

?Son esas personas capaces de distinguir un plato elaborado con comida eco de uno lo menos eco posible? Una prueba que se hizo en Holanda hace un par de a?os dict¨® que no, pero no nos resist¨ªamos a hacer nuestra sexta prueba del postureo con este asunto en Espa?a. Despu¨¦s de poner en un brete a los entendidos del vino, la cerveza, el gin tonic, el caf¨¦ y el queso, nos plantamos en el Festival Organic de Barcelona para medir el paladar de los asistentes. Les dimos a probar una ensalada de verduras y pollo elaborada con productos 100% bio, y otra reci¨¦n tra¨ªda de los verdes campos del McDonald's de la esquina. ?Acertaron cu¨¢l era la ecol¨®gica o se zamparon con deleite la fast food? Mira el v¨ªdeo y lo sabr¨¢s.