?Cu¨¢l es la mejor manera de hacer arroz blanco?
El arroz cocido es un acompa?amiento pr¨¢ctico que gusta a todo el mundo. ?Cu¨¢l es la mejor manera de hacerlo? Probamos cinco t¨¦cnicas y el resultado nos deja picuetos.
El arroz es el alimento m¨¢s consumido del mundo y posiblemente su receta m¨¢s practicada sea la m¨¢s b¨¢sica: el arroz cocido o blanco. No hace falta ser un crack de la cocina para prepararlo, pero como suele pasar con los platos aparentemente simples, la t¨¦cnica puede marcar la diferencia entre uno bueno y algo similar a un emplasto.
Existen varias formas de cocer arroz blanco y el objetivo del Comidistest de hoy es comprobar cu¨¢l es la m¨¢s fiable usando un arroz vulgaris del s¨²per. ?En cazo? ?En sart¨¦n? ?Como si fuera pasta? ?En el microondas? ?O en el horno? Si quieres saber cu¨¢l de estos cinco m¨¦todos funciona mejor, mira el v¨ªdeo de arriba.
Sobre la firma
Director de El Comidista, web gastron¨®mica en la que publica art¨ªculos, recetas y v¨ªdeos desde 2010. Ha trabajado como periodista en EL PA?S, Ya.com o ADN y colaborado en programas de radio como 'Hoy por hoy' (Cadena Ser), 'Las tardes de RNE' y 'Gente despierta'. En televisi¨®n present¨® programas como El Comidista TV (laSexta) o Banana split (La 2).
