?Cu¨¢l es la mejor marca de t¨®nica?
Mucho marear con las ginebras premium, pero¡ ?le damos suficiente importancia a la t¨®nica? Para elegir bien el ingrediente principal del gin tonic, pedimos a una 'bartender' que cate a ciegas nueve marcas.
Cuando pedimos un gin tonic, solemos especificar qu¨¦ ginebra queremos. Sin embargo, rara vez mencionamos su ingrediente principal, la t¨®nica. Las diferencias entre las distintas marcas de este refresco son notables, por lo que quiz¨¢ deber¨ªamos prestarle m¨¢s atenci¨®n: es lo que ocupar¨¢ m¨¢s de la mitad del vaso y decidir¨¢, en buena parte, su ¨¦xito o fracaso.
Para saber qu¨¦ t¨®nicas est¨¢n bien y cu¨¢les son reguleras, pedimos a Raiza Carrera que probara a ciegas nueve marcas. Ella la bar manager del Libertine Cocktail Bar del hotel Casa Bonay de Barcelona y forma parte de la agencia de c¨®cteles para eventos Mixing The World, as¨ª que algo sabr¨¢ del asunto. Si quieres ver su veredicto, dale al play en el v¨ªdeo de arriba.
T?NICAS PROBADAS EN LA CATA
Fever Tree
T¨®nica Hacendado
Schweppes
Seventeen
Kas Blue Tonic
Fentimans
Nordic Mist
T¨®nica DIA
Le Tribute
Sobre la firma
