Pasteles con la cara del Fernando Sim¨®n estadounidense

En otras circunstancias, la ¨²ltima cara en que un pastelero pondr¨ªa sobre una de sus creaciones ser¨ªa la de un investigador experto en enfermedades infecciosas. Pero la pandemia por Covid-19 que asola el mundo le ha dado alas a un repostero de Rochester (Nueva York) para crear los donuts con la imagen?Anthony Fauci,?el portavoz cient¨ªfico en la Casa Blanca durante la crisis de la pandemia. Fauci es una especie de ¡°explicador en jefe¡± oficial de las medidas del Ejecutivo estadounidense para combatir la epidemia, un papel similar al que desempe?aba en Espa?a el epidemi¨®logo Fernando Sim¨®n hasta su positivo por coronavirus.?

¡°Es que vemos las noticias como todo el mundo¡±, ha asegurado el propietario del caf¨¦, una franquicia de la cadena Donuts Delite, Nick Semeraro. ¡°[Fauci] sale en televisi¨®n informando de lo que ocurre y eso es de respetar. Somos apol¨ªticos, y nos mantenemos neutrales, pero hay que reconocer a quien se lo merece¡±. Fauci alert¨® hace unos d¨ªas de que la epidemia podr¨ªa cobrarse 200.000 muertes en su pa¨ªs.?

El caf¨¦ ha puesto a la venta los donuts con la cara del veterano cient¨ªfico, de 79 a?os, que ha dirigido el Instituto Nacional de Alergias y Enfermedades Infecciosas desde 1984, durante el mandato de Ronald Reagan. En ellos aparece con una bata blanca, en una imagen fotogr¨¢fica impresa sobre papel comestible, rodeada de una orla de crema pastelera con confeti de los colores de la bandera de EE UU: rojo, blanco y azul.?

Los bollos est¨¢n a la venta por 2,10 d¨®lares (1,89 euros) y 20 d¨®lares (18,05 euros) la media docena, ambas cifras sin impuestos, y pueden comprarse en el propio caf¨¦ o enviarse a casa en una modalidad denominada ¡°env¨ªo sin tocar¡±, para prevenir contagios. ¡°La gente los est¨¢ comprando como loca¡±, asegura el franquiciado.?

La val¨ªa de Fauci suscita consenso y se le considera una eminencia mundial en la lucha contra el sida. El diario The New York Times lo denomina ¡°el principal experto de EE UU en enfermedades infecciosas¡±. De Fauci el rotativo destaca su facilidad para la divulgaci¨®n cient¨ªfica sin resultar condescendiente y, ¨²ltimamente, ¡°por gestionar de manera correcta las afirmaciones del presidente sin decir que est¨¢ equivocado¡±.

Y es que el cient¨ªfico responde siempre con sinceridad, pero evita dar la sensaci¨®n de que le enmienda la plana a Trump, que ha afirmado que la vacuna contra la Covid-19 estar¨ªa ¡°en uno o dos meses¡±, un plazo que el experto extiende a ¡°un a?o o a?o y medio¡±. Fauci asiste impert¨¦rrito a las comparecencias del presidente de EE UU, pero la semana pasada no pudo reprimir su sonrisa al escuchar a Trump durante una rueda de prensa, en un gesto que se hizo viral en redes sociales.