La miel del ocaso, el tesoro oculto de la Argentina remota

"El esfuerzo es muy grande. Cada vez hay que buscar m��s, cada vez hay que ir m��s lejos. Cada vez queda menos monte", afirma Rost. La agricultura industrializada, como los monocultivos, se traducen en menos diversidad y disponibilidad de alimento, y en el uso de plaguicidas, t��xicos para las abejas tanto como para los humanos.Migue Roth (EL PA?S)

En las ��ltimas d��cadas, se ha registrado disminuci��n de colmenas en todo el mundo; han muerto miles de millones de abejas y las proyecciones de los ��ltimos tres a?os son peores. La vida en el planeta sufre la amenaza de su extinci��n y los ��ltimos apicultores artesanales afrontan entornos cada d��a m��s hostiles.Migue Roth (EL PA?S)

De manera inicial, los estudios se?alaban a que los posibles factores de la desaparici��n de las abejas fueran agentes pat��genos (como el Varroa destructor), par��sitos (como el Nosema apis, que ataca su sistema nervioso), el estr��s derivado del ambiente o por el manejo de las colmenas. Y aunque hay porcentajes de p��rdidas por estas causas, los estudios se han reorientado a otras posibilidades como los efectos de los pesticidas en las comunidades de mel��feras.Migue Roth (EL PA?S)

Tres de cada cuatro plantas comestibles en el mundo requieren la polinizaci��n asistida espec��ficamente por abejas. ��Son uno de los grupos m��s importantes de polinizadores que existen en el planeta��, dice Gerardo Ceballos, investigador del Instituto de Ecolog��a de la UNAM , y el ec��logo m��s citado en Am��rica Latina.Migue Roth (EL PA?S)

Plantas y polinizadores llevan miles de a?os evolucionando juntos y probablemente constituyen el ejemplo m��s claro de mutualismo en la naturaleza. Sin estos agentes polinizadores ��tendr��amos problemas serios", sostiene Ceballos. "Sin ser alarmistas, esto es realmente grave porque las plantas, a su vez, juegan un papel muy importante en la funci��n de sus ecosistemas��.Migue Roth (EL PA?S)

��Si dejamos que se llegue al grado de que queden muy pocas [abejas y abejorros], es muy dif��cil recuperarlas", afirma Walter Fanina, docente del Departamento de Biodiversidad y Biolog��a Experimental de la Facultad de Ciencias Exactas de la Universidad de Buenos Aires. "La buena noticia es que, si llevamos a cabo acciones de conservaci��n bien enfocadas en los factores que est��n causando la extinci��n, en la mayor��a de los casos es reversible��.Migue Roth (EL PA?S)

Alberto Rost, padre de Federico, en la planta extractora del pueblo. Toda la familia vive en Colonia Santa Teresa, pueblo de 550 habitantes en la provincia m��s norte?a de la Patagonia argentina. Alberto asegura que las cosas son m��s dif��ciles que antes. "Ahora hay que estar atento a todos los detalles para no perder". Migue Roth (EL PA?S)

"Yo aprend��a a cuidarlas con mi viejo. Esto es algo generacional", dice Federico Rost, sobre su relaci��n con las abejas. Pero pasar el legado no es sencillo: "Menos ahora. Los 'pibes' no se quedan en el pueblo. Y para los que se quedan, la responsabilidad les resulta extenuante".Migue Roth (EL PA?S)

Federico Rost le ense?a a Pablo Schneider, de 18 a?os, los secretos de la apicultura artesanal. "Me pregunto si podremos repararlo. Me pregunto si nosotros ac�� en el pueblo�� Siendo tan pocos. Si podremos resistir, digo, si lograremos cuidarlas", reflexiona Fede, como le llaman en casa, y sorbe un mate.Migue Roth (EL PA?S)

Federico Rost vive junto con su compa?era Roc��o y siete perros en Colonia Santa Teresa, un pueblo argentino de 550 personas. A ellos tambi��n les dijeron que este lugar podr��a ser considerado un lugar de paso. Casi en tono de menosprecio: ofensivo. Como si una zona rural, una localidad peque?a, un pueblo chico debiera resignarse siempre a la etiqueta de "infierno grande". Para ellos, en cambio, la Colonia es el sitio indicado en el cual construir una madriguera, una base, echar ra��ces: un refugio ante la hostilidad del mundo.Migue Roth (EL PA?S)

"Para que las plantas crezcan y las ra��ces profundicen hay que cuidarlas y abonar la tierra. Y eso se hace con bosta. Con mierda, b��sicamente. Ac�� se aprende eso: a extraer lo bueno de lo desechable, a aprovechar lo que nutre", explica Rost.Migue Roth (EL PA?S)

"Hay que ayudarlas [a las abejas], especialmente despu��s de la invernada. Contamos con la bondad de la naturaleza, que a��n resiste, y que se ve en la flor amarilla, por ejemplo, o en la nobleza del Cald��n", opina Rost. El bosque de Cald��n, ��rbol aut��ctono pampeano, es ��nico en su tipo y es refugio de la fauna regional. Debido a la tala indiscriminada y el monocultivo, ahora corre peligro de extinci��n.Migue Roth (EL PA?S)

La desigualdad econ��mica, el cambio clim��tico y las pr��cticas agrarias nocivas est��n disminuyendo la poblaci��n de abejas y vulnerando la resistencia de sus guardianes: los apicultores artesanales.Migue Roth (EL PA?S)

Ante el despoblamiento de colmenas y la muerte de colonias, ?quedan opciones? Los estudios sostienen que la agricultura comunitaria de peque?a escala tiene un papel esencial en el mantenimiento de los estilos de vida rurales, la protecci��n de estos oficios de cuidado y el combate a la pobreza. Por otra parte, ��a corto plazo, el primer paso es prohibir los productos t��xicos para las abejas", exige Greenpeace en un informe.Migue Roth (EL PA?S)