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Gucci se pasa a la alta cocina: as¨ª es el restaurante que ha abierto junto a Massimo Bottura La casa italiana inaugur¨® ayer en Florencia Gucci Garden, un espacio que a¨²na el archivo hist¨®rico de la firma con un restaurante en la planta baja a cargo del chef tres estrellas Michelin. "Gucci Garden est¨¢ dedicado a la exploraci¨®n de la creatividad ecl¨¦ctica que se encuentra en el coraz¨®n de la Casa". As¨ª definen desde la firma el nuevo espacio que inauguraron ayer en Florencia. El primer y segundo piso est¨¢n ocupados por piezas hist¨®ricas de la marca. En la planta baja se esconde la sorpresa: un restaurante a cargo del chef tres estrellas Michel¨ªn Massimo Bottura. El restaurante ha sido bautizado como la Osteria Gucci. Bottura ha creado un men¨² completamente nuevo que toma influencias de sus viajes y las aplica a la cocina italiana. Detalle de la vajilla del restaurante con el caracter¨ªstico estampado de Gucci en la era Michele. La planta baja de Gucci Garden se da tambi¨¦n a un espacio comercial tipo bazar organizado en dos grandes salas. Aqu¨ª est¨¢n disponibles productos dise?ados exclusivamente para Gucci Garden y que no est¨¢n a la venta en ninguna otra tienda Gucci. A partir del 10 de enero, Gucci Garden permanecer¨¢ permanentemente abierto durante todo el a?o. La entrada cuesta 8 euros y el 50% de cada venta de entradas se donar¨¢ para apoyar proyectos de restauraci¨®n en la ciudad de Florencia. Los productos a la venta en la tienda de Gucci Garden traen una etiqueta distintiva y vienen en un embalaje exclusivo. Adem¨¢s de la ropa y los complementos que solo est¨¢n disponibles aqu¨ª, tambi¨¦n est¨¢n a la venta las piezas de la colecci¨®n Gucci D¨¦cor, as¨ª como una selecci¨®n de revistas y publicaciones innovadoras, y una colecci¨®n de libros ¨Ctanto obras actuales como tomos antiguos¨C extra¨ªdos de la Antica Libreria Cascianelli de Roma. Maria Luisa Frisa, directora del curso de BA en Dise?o de Moda y Artes Multimedia de la Universidad de Iuav en Venecia, ha trabajado mano a mano con Alessandro Michele en la organizaci¨®n de la Galleria Gucci Garden, que ocupa el primer y segundo piso del palazzo. "Decidimos convertir el espacio en un laboratorio que alberga todos los elementos necesarios para experimentar de forma creativa", asegura la comisaria. "En las salas De Rerum Natura, por ejemplo, vemos la pasi¨®n de Gucci por la flora y la fauna expresada a trav¨¦s de prendas vintage y actuales, estatuillas de animales de plata hechas por la firma en los a?os cincuenta y obras de arte originales de Vittorio Accornero, que fue el encargado de crear el estampado Flora de Gucci en 1966", a?ade en la nota de prensa distribuida por la casa. Detalle de una de las paredes de Gucci Garden. Fachada del antiguo y elegante Palazzo della Mercanzia de Florencia que alberga Gucci Garden.