Los m¨¦dicos alertan del riesgo para los diab¨¦ticos de ayunar en Ramad¨¢n

El Ramad¨¢n -el mes festivo del islam que muchos musulmanes celebran realizando ayunos- empieza el viernes que viene y los m¨¦dicos de familia temen su efecto en algunos grupos de fieles. ¡°El ayuno representa un riesgo significativo para la salud de las personas con diabetes, pero a pesar de esto, muchas de ellas ayunan sin consultar con un m¨¦dico y se pueden desarrollar complicaciones agudas¡±, afirma el doctor Wasin Hanif, especialista en diabetes y endocrinolog¨ªa en el Hospital Universitario de Birmingham, Reino Unido. Por eso es importante que las personas con diabetes tipo 2 acudan al m¨¦dico para realizar un control gluc¨¦mico antes si van a ayunar. Esta enfermedad cr¨®nica grave afecta a un 13% de la poblaci¨®n espa?ola y un 6% de los afectados no lo sabe.

Rosario Serrano, m¨¦dico y miembro del Grupo de Estudio de la Diabetes en Atenci¨®n Primaria de Salud (GEDAPS), afirma que el Ramad¨¢n supone unos ¡°cambios en la alimentaci¨®n y la posolog¨ªa -tambi¨¦n impide tomar medicamentos- que pueden provocar desajustes severos, sobre todo en aquellos casos en que sufren m¨¢s hipoglucemias¡± (niveles de az¨²car en sangre inferiores a las que necesita el cuerpo que requieren consumir alimentos con alto ¨ªndice gluc¨¦mico o inyectarse insulina con urgencia). La doctora aconseja que ¡°los sanitarios realicen evaluaciones m¨¦dicas previas a cualquier persona con diabetes que se plantee ayunar durante el Ramad¨¢n¡±. Tambi¨¦n se recomienda realizar un chequeo m¨¦dico despu¨¦s del Ramad¨¢n para prevenir riesgos derivados del mes de ayuno. ¡°En algunos casos, como aquellos pacientes con hipoglucemias de repetici¨®n, podemos desaconsejar el ayuno¡±, a?ade Serrano, que recuerda que las mujeres con diabetes gestacional -inducida por el embarazo- ¡°nunca deben ayunar, por su seguridad y la del feto¡±. El mes festivo del islam, que durar¨¢ del 20 de julio al 19 de agosto, exigir¨¢ hasta 17 horas de ayuno para quienes lo practiquen.

Las personas con diabetes que se planteen realizar el ayuno durante el Ramad¨¢n pueden consultar las recomendaciones m¨¦dicas en la p¨¢gina web del Grupo de estudio de la diabetes. En Espa?a hay m¨¢s de mill¨®n y medio de musulmanes, de acuerdo con el Estudio demogr¨¢fico de la poblaci¨®n musulmana realizado por el Observatorio Andalus¨ª en diciembre de 2011. De ellos, aproximadamente unos 220.000 son diab¨¦ticos. Aunque no hay datos nacionales, se calcula que cuatro de cada cinco personas en esta condici¨®n en el mundo sigue el ayuno prescrito.

"En pacientes con hipoglucemias

Los sanitarios aconsejan a las personas que realicen el ayuno que coman alimentos como cereales y legumbres durante el suhoor -comida que se realiza justo antes de que salga el sol-, pues estos alimentos liberan az¨²cares lentamente, y que durante el iftar -la cena festiva que se realiza cuando cae la noche- se ingieran productos que liberen az¨²car r¨¢pidamente, como las frutas, que aumentan r¨¢pidamente el az¨²car en sangre.