¡®Dale una vuelta¡¯ | El vino que lucha contra el cambio clim¨¢tico
En la bodega riojana de Campo Viejo, implementan medidas para adaptarse y mitigar los efectos de las subidas de temperaturas y la escasez de lluvias
La vid es una de las plantas m¨¢s sensible a los fen¨®menos meteorol¨®gicos. Es por ello que los vi?edos ya est¨¢n notando el cambio clim¨¢tico. La escasez de lluvias y el ascenso generalizado de las temperaturas provocan cambios en la calidad de los vinos. Viajamos hasta una de las bodegas l¨ªderes en el sector vitivin¨ªcola en Espa?a para que nos cuenten c¨®mo est¨¢n adapt¨¢ndose y mitigando los efectos del cambio clim¨¢tico.
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