De caf¨¦ (Nespresso) a arroz (solidario)

En el Delta del Ebro hay arrozales que huelen a caf¨¦. A caf¨¦ Nespresso. Tambi¨¦n huelen a solidaridad, la que se destina a miles de familias que atraviesan dificultades econ¨®micas. Esa ilusi¨®n olfativa en tan privilegiado humedal comenz¨® en 2011, cuando Nespresso combin¨® en un proyecto pionero dos compromisos sociales: el reciclaje de sus c¨¢psulas de caf¨¦ usadas para cuidar el medio ambiente y la donaci¨®n a los bancos de alimentos del arroz que se plant¨® con el compost resultante del caf¨¦.

En los ¨²ltimos diez a?os, la marca ha desplegado casi 1.900 puntos de recogida en todo el pa¨ªs para que sus clientes comiencen la cadena solidaria con un simple gesto: entregar las c¨¢psulas usadas. ¡°El viaje empieza contigo¡±, dice la marca en su web sobre Arroz Solidario.

Los clientes disponen de puntos de reciclaje cercanos y pueden llevar sus c¨¢psulas en una simple bolsa. Se trata de facilitar todo lo posible la entrega y extender entre la comunidad de consumidores la cultura del reciclaje, para construir una sociedad m¨¢s sostenible y circular.

A partir de ah¨ª se pone en marcha la operaci¨®n log¨ªstica. Miles de c¨¢psulas llegan a la planta de compostaje de Tradebe, l¨ªder en gesti¨®n de residuos, para comenzar el proceso de separaci¨®n del aluminio de la c¨¢psula de los posos de caf¨¦. La monta?a de esos peque?os envases es multicolor, cada tono corresponde a la variedad de caf¨¦ que conten¨ªan. Pero ahora todas las c¨¢psulas son id¨¦nticas porque conservan dos productos a¨²n valiosos, el aluminio con el que se fabrican y los posos del caf¨¦.

Nada se desperdicia. Como dice la canci¨®n de Jorge Drexler, ¡°nada es m¨¢s simple, no hay otra norma, nada se pierde, todo se transforma¡±. Una m¨¢quina dise?ada por Tradebe para Nespresso los separa para que comiencen un nuevo ciclo. Los posos se convierten en compost org¨¢nico que enriquece un abono agr¨ªcolaorg¨¢nico, de alta calidad. Y el aluminio de las c¨¢psulas de caf¨¦ infinitamente reciclable se transforma en lingotes, la materia prima para m¨¢s de 1.650 usos industriales. Puede regresar en forma de componentes de un ordenador, en el bloque motor de un coche, o en una nueva c¨¢psula de caf¨¦, porque es el material que mejor lo conserva.

No es menos interesante el viaje del abono cafetero desde la planta de compostaje a las plantaciones arroceras. Nespresso ha trabajado todos estos a?os con la C¨¤mara Arrossera del Montsi¨¤ (Tarragona), que destina algunos arrozales del Delta del Ebro solo al arroz abonado con el compost. Esa tarea agr¨ªcola se realiza en marzo, antes de inundar los campos de cultivo a finales de abril, y culmina cuatro meses despu¨¦s con la cosecha.

¡°El resultado es un arroz de alta calidad porque el compost obtenido del caf¨¦ dulcifica la tierra, le aporta nitr¨®geno, le da estructura¡­ Es un proyecto solidario que implica un gran compromiso con el medio ambiente. Hay que felicitar a los consumidores de Nespresso que reciclan las c¨¢psulas porque esa peque?a acci¨®n hecha de forma individual acaba teniendo repercusi¨®n para mucha gente¡±, explica un productor arrocero del Delta. Adem¨¢s, el compost ¡°contribuye a una reducci¨®n importante del abonado qu¨ªmico y es un m¨¦todo m¨¢s tradicional¡±, a?ade Marcel Matamoros, presidente de la C¨¤mara Arrossera del Montsi¨¤.

?Termina aqu¨ª el viaje? Todav¨ªa no, queda la etapa m¨¢s importante. El arroz cosechado se empaqueta por kilos con una etiqueta especial y, como la recogida de c¨¢psulas al principio del camino, llega a todo el pa¨ªs a trav¨¦s de los 56 bancos de alimentos integrados en la federaci¨®n FESBAL. Cada a?o, el proyecto dona al menos 100 toneladas. ?Cu¨¢ntas personas han tenido oportunidad de poner ese arroz solidario en la mesa? Seg¨²n Banco de Alimentos, hasta el momento m¨¢s de un mill¨®n y medio.

M¨¢s recogida, m¨¢s difusi¨®n, m¨¢s inversi¨®n

? Nespresso siempre est¨¢ ampliando los puntos de recogida en Espa?a, situados en boutiques de la marca, en las grandes superficies donde se pueden adquirir sus m¨¢quinas de caf¨¦ y en espacios municipales de recogida de residuos.

? La compa?¨ªa entiende la solidaridad como un valor compartido con sus clientes. Por eso hace un especial esfuerzo en la difusi¨®n del proyecto.

? En los ¨²ltimos a?os, Nespresso ha acelerado la inversi¨®n en Espa?a de su sistema propio de reciclaje, alcanzando en 2019 los 7 millones de euros invertidos.

? La sostenibilidad y la circularidad de sus productos es una prioridad para la marca, que ha implantado sistemas de reciclaje propios de Nespresso en m¨¢s de 50 pa¨ªses.