La hosteler¨ªa valenciana prev¨¦ p¨¦rdidas de 1.080 millones en las Navidades y el ocio conf¨ªa en la ¡®tardevieja¡¯
Los empresarios critican la falta de medidas del Gobierno para un sector que aglutina a 180.000 trabajadores en los 32.000 bares y restaurantes y 1.100 locales nocturnos de la autonom¨ªa
El sector de la hosteler¨ªa prev¨¦ en la Comunidad Valenciana una ca¨ªda de volumen de negocio de m¨¢s del 50% respecto a las navidades de 2019 y perder 1.080 millones de euros en la campa?a, mientras que el ocio nocturno espera 1.000 millones de euros en p¨¦rdidas. As¨ª lo han explicado este martes el presidente de la Federaci¨®n Empresarial de Hosteler¨ªa de Valencia (Hosteler¨ªa Valencia), Manuel Espinar; el presidente de FOTUR, V¨ªctor P¨¦rez, y el presidente de la Confederaci¨®n Empresarial de la Comunitat Valenciana (CEV), Salvador Navarro, que han comparecido en rueda de prensa para presentar la una campa?a de concienciaci¨®n y analizar el funcionamiento de la campa?a de Navidad.
Los representantes de los empresarios han coincidido en la necesidad de que el turismo, la hosteler¨ªa y el ocio nocturno cuenten con ayudas directas a fondo perdido porque el sector se est¨¢n ¡°desangrando¡± y han criticado la ¡°falta de sensibilidad¡± del Gobierno hacia ellos. Adem¨¢s, han hecho hincapi¨¦ en que la hosteler¨ªa trabaja desde hace un mes con un aforo del 30% en el interior y un 50% en las terrazas, mientras el ocio ha estado nueve meses cerrado. De los 32.000 locales de hosteler¨ªa que hab¨ªa antes de la pandemia, el 20% se ha quedado ¡°en el camino¡±, ha lamentado. El sector da empleo a cerca de 160.000 trabajadores, seg¨²n afirm¨®.
Por su parte, el ocio nocturno estima p¨¦rdidas de 1.000 millones de euros. Seg¨²n P¨¦rez, de las cerca de 1.100 discotecas de la Comunidad Valenciana ¡°no ha abierto apenas ninguna¡± y uno de cada tres pubs han podido volver a la actividad en horarios muy restringidos y sin poder usar la pistas de baile.
Espinar ha explicado que la tendencia entre los clientes es reservar a ¨²ltima hora y salir a mediod¨ªa, por lo que se ha producido una ¡°ca¨ªda contundente¡± en las cenas. Ha destacado durante la campa?a, como novedad, la ¡°buena acogida¡± del servicio de comida para llevar, que permite suplir esta ca¨ªda ¡°pero no sustituye el volumen de las cenas¡±.
El anuncio de las ¨²ltimas restricciones, con el toque de queda a las 00.00 horas en Nochevieja, supuso un incremento de cancelaciones que en algunos casos no se ha podido suplir con nuevas reservas y que en esa fecha a derivado en que muchos restaurantes opten por cerrar. La propuesta de los hosteleros, de cara a Nochevieja, es apostar por el servicio de mediod¨ªa, lo que han calificado de tardevieja, una iniciativa que esperan que funcione.
Para Espinar, el Gobierno central ¡°ha corrido una cortina de humo¡± respecto a la situaci¨®n de la hosteler¨ªa y ha llevado a cabo una ¡°operaci¨®n de marketing¡± para pretender que ¡°han tenido la sensibilidad¡± con los empresarios, mientras ellos siguen ¡°en la cuneta¡±, entre ¡°las ayudas ¡®no ayudas¡±, ¡°moratorias y m¨¢s moratorias¡±.
El representante de los hosteleros ha criticado que los empresarios llevan ¡°dos meses esperando¡± para reunirse con el presidente de la Generalitat, Ximo Puig, y ha pedido a la administraci¨®n valenciana un plan de ayudas para el sector dotado de 150 millones de euros. Tambi¨¦n ha pedido medidas como una modificaci¨®n del r¨¦gimen de alquiler, una reducci¨®n del IVA al 4% y nuevas l¨ªneas de financiaci¨®n por parte de la Generalitat, en concreto una a largo plazo de 15 a?os, as¨ª como la moratoria de pr¨¦stamos hipotecarios para el sector.
En la misma l¨ªnea, ha pedido un plan estrat¨¦gico del sector, con campa?as de reactivaci¨®n del consumo, y que todas las ayudas de distintas administraciones ¡°converjan¡± y se agrupen en ¡°un saco com¨²n para todos¡±. Para Espinar, resulta ¡°incomprensible¡± que con las p¨¦rdidas de la hosteler¨ªa y el ocio ¡°el gobierno no tenga la sensibilidad¡± para ¡°tender la mano¡± a un sector que se est¨¢ ¡°desangrando¡±. Seg¨²n su previsi¨®n, de no facilitarse ayudad, el 30% de los locales podr¨ªan estar cerrados en enero.
V¨ªctor P¨¦rez, ha manifestado ¡°poca fe en las ayudas del gobierno¡± y ¡°m¨¢s fe en las de la Generalitat¡±. Ha incidido en el nuevo concepto de tardevieja y ha resaltado que desde el sector del ocio han sido ¡°ejemplares¡±. Ha pedido ¡°abordar un sistema¡± para que los locales puedan llevar a cabo, sirvi¨¦ndose de la tecnolog¨ªa, proyectos y programas que faciliten la activaci¨®n del sector, en especial con medidas para locales cerrados. As¨ª, ha apelado a apoyarse en los avances tecnol¨®gicos y su aplicaci¨®n en los espacios cerrados con sistemas de desinfecci¨®n, test r¨¢pidos o aplicaciones de geolocalizaci¨®n, citando como ejemplos el concierto de Raphael celebrado en el Wizink Center.
Preguntado por la posibilidad de que la Generalitat pueda adoptar nuevas restricciones que afecten al sector, V¨ªctor P¨¦rez se ha mostrado ¡°optimista¡± ya que, seg¨²n ha explicado, el martes pasado los empresarios mantuvieron una reuni¨®n con Ximo Puig y la consellera de Justicia, Gabriela Bravo, en la que se les felicit¨® por su trabajo en la contenci¨®n de la pandemia. No obstante, el empresario ha puntualizado: ¡°Nunca digas nunca¡±. Tanto Espinar como P¨¦rez han reclamado que no se ¡°criminalice¡± a dos sectores que han sido ¡°ejemplares¡±, al tiempo que han defendido que se sancione a las personas y propietarios que incumplan las normas.
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