Tanto si te gusta el caf¨¦ como si no, no vas a cambiar de opini¨®n por un art¨ªculo, por muchos estudios que citemos. Tal y como se apuntaba en nuestro art¨ªculo sobre sesgos cognitivos, s¨®lo hacemos caso de los datos que confirman nuestras ideas previas y rechazamos los dem¨¢s, para despu¨¦s racionalizar esta decisi¨®n.
As¨ª que te hemos preparado en una columna los motivos que hacen del caf¨¦ una de las mejores bebidas del mundo y en la de al lado hemos enumerado las causas que te deber¨ªan llevar a dejar este h¨¢bito poco saludable. Lee con satisfacci¨®n el que se acerque a tus ideas y sonr¨ªe con desd¨¦n ante los d¨¦biles y err¨®neos argumentos contrarios.
|
14 razones por las que deber¨ªas tomar caf¨¦: |
14 razones por las que deber¨ªas dejar de tomar caf¨¦ |
|
1. La cafe¨ªna aumenta la atenci¨®n y los niveles de energ¨ªa, sin efectos adversos cuando los consumos son moderados. |
1. La cafe¨ªna afecta a la calidad del sue?o. Se recomienda no tomar ninguna bebida con cafe¨ªna al menos seis horas antes de acostarse. |
|
2. Los efectos de la cafe¨ªna en el cerebro ayudan a mejorar el estado de ¨¢nimo, el tiempo de reacci¨®n, la memoria a largo plazo y las funciones cognitivas en general. Es decir, el caf¨¦ nos hace m¨¢s listos. |
2. El caf¨¦ sin filtrar (como en el caso del espresso) se ha asociado a niveles moderadamente elevados de colesterol. |
|
3. Tambi¨¦n incrementa el ritmo del metabolismo y ayuda a quemar grasas. Es m¨¢s, puede ayudar a mejorar el rendimiento deportivo y, de hecho, dos tercios de los atletas ol¨ªmpicos toman cafe¨ªna (est¨¢ permitida). |
3. S¨®lo protege contra enfermedades cardiovasculares en caso de que se metabolice lo suficientemente r¨¢pido, y no todo el mundo lo hace, lo cual supone un riesgo para este grupo de personas. |
|
4. Contiene nutrientes b¨¢sicos como la vitamina B1, la B5, manganeso, potasio, magnesio y niacina. |
4. Las personas con problemas de estr¨¦s o ansiedad deber¨ªan al menos moderar su consumo de caf¨¦. |
|
5. Adem¨¢s, es la principal fuente de antioxidantes para los estadounidenses. De hecho, el sabor amargo proviene de estos antioxidantes y no de la cafe¨ªna. |
5. Tambi¨¦n deber¨ªan controlar su consumo quienes padezcan hipertensi¨®n. |
|
6. Esos antioxidantes tambi¨¦n te har¨¢n sonre¨ªr. Quienes beben al menos cuatro tazas de caf¨¦ al d¨ªa tienen un 10% menos de posibilidades de deprimirse. Ojo, este estudio tambi¨¦n indica que con los refrescos light con cafe¨ªna va al rev¨¦s. |
6. El caf¨¦ se suele tomar con leche y az¨²car, con lo que se incrementa el n¨²mero de calor¨ªas. De hecho, algunas bebidas con caf¨¦ pueden contener cerca de 500 calor¨ªas. |
|
7. El caf¨¦ ayuda a prevenir las enfermedades cardiovasculares y las neurodegenerativas, como el parkinson y el alzheimer. |
7. Suele haber m¨¢s fumadores entre los cafeteros. |
|
8. Tambi¨¦n reduce el riesgo de piedras en el ri?¨®n y es bueno para el h¨ªgado, al protegerlo de enfermedades. Incluyendo el c¨¢ncer, tanto de h¨ªgado como el colorrectal. |
8. Y los cafeteros tambi¨¦n suelen hacer menos deporte. |
|
9. (Por cierto, entre t¨² y yo, el caf¨¦ es bueno para el h¨ªgado sobre todo si bebes alcohol: quienes beben una taza al d¨ªa son un 20% menos propensos a la cirrosis. Aunque lo mejor para evitar la cirrosis es no beber, claro). |
9. Adem¨¢s de cuidar menos su dieta. |
|
10. El caf¨¦ proporciona protecci¨®n frente a la diabetes de tipo 2 (que a su vez puede provocar Alzheimer). |
10. El caf¨¦ puede provocar problemas digestivos, desde gases a acidez y ¨²lceras, adem¨¢s de contribuir al s¨ªndrome de col¨®n irritable. |
|
11. Incrementa la resistencia al dolor f¨ªsico cr¨®nico. |
11. Contiene acrilamida, un carcin¨®geno, si bien es cierto que las cantidades relacionadas con un consumo moderado no son peligrosas. |
|
12. S¨®lo oler el caf¨¦ ya reduce los efectos de la falta de sue?o (al menos entre las ratones de laboratorio). |
12. Es una droga y, de hecho, si tienes que dejarla tendr¨¢s s¨ªndrome de abstinencia, con s¨ªntomas como jaquecas, fatiga, menor energ¨ªa y atenci¨®n, un estado de ¨¢nimo depresivo, dificultad para concentrarte e irritabilidad, entre otros, incluyendo en algunos casos n¨¢useas y dolores musculares. |
|
13. Ni seis tazas diarias (a 100 miligramos de cafe¨ªna por taza) provocar¨ªan riesgo para tu salud |
13. El caf¨¦ podr¨ªa matarte. Eso s¨ª, necesitar¨ªas tomarte m¨¢s de cien tazas seguidas. Y morir¨ªas antes por la cantidad de agua ingerida que por efecto de la cafe¨ªna. |
| 14. Est¨¢ riqu¨ªsimo. | 14. Sabe muy amargo. ?A qui¨¦n le gusta el sabor amargo. |
* Tambi¨¦n puedes seguirnos en Instagram y Flipboard. ?No te pierdas lo mejor de Verne!